花椰菜卷
GI 25 · 低GL 2.4 / 个9/10
低GI
25 GI
每常见个（120克）GL为2.4 · 每100克GL为2
Logi评分 9/10
- 低血糖负荷
- 钠含量适中
花椰菜卷的血糖生成指数为25，高于普通花椰菜（15）。 一个常见个（120克）增加2.4的血糖负荷。
更新于2025年10月17日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
花椰菜的不同形式
营养成分（每100克）
70
卡路里
6 g
碳水化合物
5 g
蛋白质
3 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 70 kcal |
| 碳水化合物 | 6 g |
| 糖分（总计） | 2 g |
| 天然糖 | 2 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 2.5 g |
| 可溶性 | 0.8 g |
| 不可溶性 | 1.8 g |
| 蛋白质 | 5 g |
| 脂肪 | 3 g |
| 饱和 | 0.8 g |
| 不饱和 | 2.2 g |
| 钠 | 220 mg |
加工程度
50%
适度加工
为什么是这个评分？
- 低血糖负荷
- 高纤维含量
- 无麸质
- 钠含量适中
- 蛋白质含量低于肉类卷
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
常见问题
花椰菜卷 的升糖指数是多少？
花椰菜卷的血糖生成指数为25（低）。一个常见个（120克）的血糖负荷为2.4；每100克的血糖负荷为2。
花椰菜卷 适合胰岛素抵抗患者吗？
花椰菜卷 的升糖指数较低（25），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种花椰菜形式的血糖负荷最低？
本数据库中花椰菜的不同形式中，水煮花菜的血糖负荷最低（每100克GL为1）。
在Logi应用中查看花椰菜卷及其份量。
