豆腐酱
GI 35 · 低
GL 3 · 低
Score 7/10
豆腐酱 的升糖指数为 35，被归类为 低 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 3，对血糖的影响为极小。
与其他legumes相比，豆腐酱的升糖指数排名属于最低之列。
豆腐酱 是管理血糖、胰岛素抵抗或遵循低GI饮食的好选择。
升糖指数 35
低 GI
最适合控糖
升糖负荷 3
低 GL
对血糖影响极小
210
卡路里
8g
碳水化合物
10g
蛋白质
15g
脂肪
Logi 评分: 7/10
为什么是这个评分？
- ✓ 低血糖负荷
- ✓ 高植物蛋白含量
- ✓ 适中纤维含量
- ✗ 高钠含量
- ✗ 适中脂肪水平
- ✗ 加工产品
加工程度
75%
高度加工
营养成分（每100克）
| 卡路里 | 210 kcal |
| 碳水化合物 | 8g |
| 糖分（总计） | 1g |
| 天然糖 | 1.0g |
| 添加糖 | 0g |
| 膳食纤维 | 4g |
| 可溶性 | 1.2g |
| 不可溶性 | 2.8g |
| 蛋白质 | 10g |
| 脂肪 | 15g |
| 饱和 | 2g |
| 不饱和 | 11g |
| 钠 | 600mg |
常见问题
豆腐酱 的升糖指数是多少？
豆腐酱 的升糖指数为 35，被归类为 低 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 3，对血糖的影响为极小。
豆腐酱 适合胰岛素抵抗患者吗？
豆腐酱 的升糖指数较低（35），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
豆腐酱 如何影响血糖？
豆腐酱 每100克的升糖负荷为 3，表明对血糖水平有极小影响。