大豆

大豆 的升糖指数较低（16），是胰岛素抵抗患者的良好选择。

GI 16 · 低GL 7.2 / 杯9/10

低GI

16 GI

每常见杯（150克）GL为7.2 · 每100克GL为4.8

Logi评分 9/10

大豆的血糖生成指数为16（低）。一个常见杯（150克）增加7.2的血糖负荷。

更新于2026年3月12日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误

Logi · 管理胰岛素抵抗

大豆是Logi评分的11,116种食物之一，拍摄餐食时可识别并显示份量。

446

卡路里

30.2 g

碳水化合物

36.5 g

蛋白质

19.9 g

脂肪

每100克

10%

极少加工

为什么是这个评分？

含有: 大豆

大豆的升糖指数是多少？

大豆的血糖生成指数为16（低）。一个常见杯（150克）的血糖负荷为7.2；每100克的血糖负荷为4.8。

大豆适合胰岛素抵抗患者吗？

大豆的升糖指数较低（16），是胰岛素抵抗患者的良好选择。

哪种大豆形式的血糖负荷最低？

本数据库中大豆的不同形式中，豆腐酱的血糖负荷最低（每100克GL为3）。

在Logi应用中查看大豆及其份量。