大豆炸肉排
GI 45 · 低GL 9.6 / 个5/10
低GI
45 GI
每常见个（120克）GL为9.6 · 每100克GL为8
Logi评分 5/10
- 高蛋白含量
- 钠含量适中
大豆炸肉排的血糖生成指数为45，高于普通大豆（16）。 一个常见个（120克）增加9.6的血糖负荷。
更新于2025年10月30日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
大豆的不同形式
营养成分（每100克）
210
卡路里
18 g
碳水化合物
15 g
蛋白质
9 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 210 kcal |
| 碳水化合物 | 18 g |
| 糖分（总计） | 2 g |
| 天然糖 | 1 g |
| 添加糖 | 1 g |
| 膳食纤维 | 5 g |
| 可溶性 | 1.5 g |
| 不可溶性 | 3.5 g |
| 蛋白质 | 15 g |
| 脂肪 | 9 g |
| 饱和 | 1.2 g |
| 不饱和 | 7.8 g |
| 钠 | 480 mg |
加工程度
85%
高度加工
为什么是这个评分？
- 高蛋白含量
- 良好的纤维来源
- 钠含量适中
- 加工成分
- 含有添加糖
过敏原
含有: 大豆
常见问题
大豆炸肉排 的升糖指数是多少？
大豆炸肉排的血糖生成指数为45（低）。一个常见个（120克）的血糖负荷为9.6；每100克的血糖负荷为8。
大豆炸肉排 适合胰岛素抵抗患者吗？
大豆炸肉排 的升糖指数较低（45），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种大豆形式的血糖负荷最低？
本数据库中大豆的不同形式中，豆腐酱的血糖负荷最低（每100克GL为3）。
在Logi应用中查看大豆炸肉排及其份量。
