抗性淀粉
GI 30 · 低GL 8 / 100克8/10
低GI
30 GI
每100克GL为8
Logi评分 8/10
- 低血糖指数
- 蛋白质含量低
抗性淀粉的血糖生成指数为30（低）。
数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
营养成分（每100克）
120
卡路里
27 g
碳水化合物
0.5 g
蛋白质
0.2 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 120 kcal |
| 碳水化合物 | 27 g |
| 糖分（总计） | 0.2 g |
| 天然糖 | 0.2 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 8 g |
| 可溶性 | 2.5 g |
| 不可溶性 | 5.5 g |
| 蛋白质 | 0.5 g |
| 脂肪 | 0.2 g |
| 饱和 | 0.05 g |
| 不饱和 | 0.15 g |
| 钠 | 2 mg |
加工程度
35%
适度加工
为什么是这个评分？
- 低血糖指数
- 高纤维含量
- 有益于肠道微生物群
- 蛋白质含量低
- 热量适中
常见问题
抗性淀粉 的升糖指数是多少？
抗性淀粉的血糖生成指数为30（低），每100克的血糖负荷为8。
抗性淀粉 适合胰岛素抵抗患者吗？
抗性淀粉 的升糖指数较低（30），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
抗性淀粉 如何影响血糖？
抗性淀粉 每100克的升糖负荷为 8，表明对血糖水平有极小影响。
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