米饭与豆类
GI 55 · 中GL 21 / 杯6/10
中GI
55 GI
每常见杯（150克）GL为21 · 每100克GL为14
Logi评分 6/10
- 适量的纤维含量
- 中等血糖负荷
米饭与豆类的血糖生成指数为55（中）。 一个常见杯（150克）增加21的血糖负荷。
更新于2025年11月18日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
- 每100克GL为10 Quinoa has a lower glycemic index and higher protein content, making this mix better for blood sugar control.
熟藜麦和黑豆混合物 - 每100克GL为1 Cauliflower rice significantly reduces glycemic load, supporting better glucose management.
细切花椰菜 - 每100克GL为8 Barley’s beta-glucan fiber and chickpeas’ low glycemic index help stabilize blood sugar levels.
大麦和鹰嘴豆（熟，混合）
米饭与豆类的不同形式
营养成分（每100克）
130
卡路里
25 g
碳水化合物
4.5 g
蛋白质
0.7 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 130 kcal |
| 碳水化合物 | 25 g |
| 糖分（总计） | 0.3 g |
| 天然糖 | 0.3 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 3.5 g |
| 可溶性 | 1.1 g |
| 不可溶性 | 2.4 g |
| 蛋白质 | 4.5 g |
| 脂肪 | 0.7 g |
| 饱和 | 0.2 g |
| 不饱和 | 0.5 g |
| 钠 | 5 mg |
加工程度
50%
适度加工
为什么是这个评分？
- 适量的纤维含量
- 低添加糖
- 加工最少
- 中等血糖负荷
- 中等血糖指数
- 对胰岛素抵抗不理想
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
常见问题
米饭与豆类 的升糖指数是多少？
米饭与豆类的血糖生成指数为55（中）。一个常见杯（150克）的血糖负荷为21；每100克的血糖负荷为14。
米饭与豆类 适合胰岛素抵抗患者吗？
米饭与豆类属于中等血糖生成指数（55）。适量食用，最好搭配蛋白质或脂肪；较低负荷的替代品为熟藜麦和黑豆混合物。
哪种米饭与豆类形式的血糖负荷最低？
米饭与豆类在本数据库所有米饭与豆类形式中血糖负荷最低（每100克GL为14）。
在Logi应用中查看米饭与豆类及其份量。
