土豆泥
GI 80 · 高
GL 12 · 中
Score 4/10
土豆泥 的升糖指数为 80，被归类为 高 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 12，对血糖的影响为适中。
与其他vegetables相比，土豆泥的升糖指数排名属于最高之列。
土豆泥 可能导致血糖快速升高，建议少量食用。
升糖指数 80
高 GI
血糖快速上升
升糖负荷 12
中 GL
对血糖影响适中
90
卡路里
15.5g
碳水化合物
1.7g
蛋白质
2.1g
脂肪
Logi 评分: 4/10
为什么是这个评分？
- ✓ 低添加糖
- ✓ 含有一定纤维
- ✓ 加工最小化
- ✗ 高血糖指数
- ✗ 中等血糖负荷
- ✗ 蛋白质和纤维含量低
加工程度
60%
适度加工
营养成分（每100克）
| 卡路里 | 90 kcal |
| 碳水化合物 | 15.5g |
| 糖分（总计） | 1.2g |
| 天然糖 | 1.2g |
| 添加糖 | 0g |
| 膳食纤维 | 1.3g |
| 可溶性 | 0.4g |
| 不可溶性 | 0.9g |
| 蛋白质 | 1.7g |
| 脂肪 | 2.1g |
| 饱和 | 1.3g |
| 不饱和 | 0.8g |
| 钠 | 270mg |
常见问题
土豆泥 的升糖指数是多少？
土豆泥 的升糖指数为 80，被归类为 高 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 12，对血糖的影响为适中。
土豆泥 适合胰岛素抵抗患者吗？
土豆泥 的升糖指数较高（80）。胰岛素抵抗患者应限制食用。
土豆泥 如何影响血糖？
土豆泥 每100克的升糖负荷为 12，表明对血糖水平有适中影响。