马铃薯蛋白
无血糖生成指数6/10
血糖生成指数尚未测定
每100克含5克碳水化合物
Logi评分 6/10
- 蛋白质含量极高
- 分离蛋白来源（缺乏全食物基质）
马铃薯蛋白尚未测得血糖生成指数。每100克含5克碳水化合物。
更新于2026年7月4日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
营养成分（每100克）
350
卡路里
5 g
碳水化合物
80 g
蛋白质
0.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 350 kcal |
| 碳水化合物 | 5 g |
| 糖分（总计） | 0.5 g |
| 天然糖 | 0.5 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 2 g |
| 可溶性 | 0.6 g |
| 不可溶性 | 1.4 g |
| 蛋白质 | 80 g |
| 脂肪 | 0.5 g |
| 饱和 | 0.1 g |
| 不饱和 | 0.4 g |
| 钠 | 100 mg |
加工程度
70%
高度加工
为什么是这个评分？
- 蛋白质含量极高
- 血糖影响极低
- 脂肪和糖含量可忽略不计
- 分离蛋白来源（缺乏全食物基质）
- 潜在的抗营养素（微量龙葵碱）
- 高度加工的分离物
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
常见问题
马铃薯蛋白 的升糖指数是多少？
马铃薯蛋白的血糖生成指数尚未测定。每100克含5克碳水化合物。
马铃薯蛋白 适合胰岛素抵抗患者吗？
马铃薯蛋白的血糖生成指数未测定。每100克含5克碳水化合物，需注意食用份量。
在Logi应用中查看马铃薯蛋白及其份量。
