干斑豆
GI 39 · 低
GL 11 · 中
Score 8.5/10
干斑豆 的升糖指数为 39，被归类为 低 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 11，对血糖的影响为适中。
与其他legumes相比，干斑豆的升糖指数排名属于最低之列。
干斑豆 是管理血糖、胰岛素抵抗或遵循低GI饮食的好选择。
升糖指数 39
低 GI
最适合控糖
升糖负荷 11
中 GL
对血糖影响适中
143
卡路里
27.2g
碳水化合物
9g
蛋白质
0.8g
脂肪
Logi 评分: 8.5/10
为什么是这个评分？
- ✓ 低血糖指数
- ✓ 高纤维含量
- ✓ 良好的植物蛋白来源
- ✗ 中等血糖负荷
- ✗ 较低的可溶性纤维
- ✗ 有些淀粉质
加工程度
25%
极少加工
营养成分（每100克）
| 卡路里 | 143 kcal |
| 碳水化合物 | 27.2g |
| 糖分（总计） | 0.6g |
| 天然糖 | 0.6g |
| 添加糖 | 0g |
| 膳食纤维 | 9g |
| 可溶性 | 2.7g |
| 不可溶性 | 6.3g |
| 蛋白质 | 9g |
| 脂肪 | 0.8g |
| 饱和 | 0.2g |
| 不饱和 | 0.6g |
| 钠 | 2mg |
常见问题
干斑豆 的升糖指数是多少？
干斑豆 的升糖指数为 39，被归类为 低 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 11，对血糖的影响为适中。
干斑豆 适合胰岛素抵抗患者吗？
干斑豆 的升糖指数较低（39），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
干斑豆 如何影响血糖？
干斑豆 每100克的升糖负荷为 11，表明对血糖水平有适中影响。