冷冻豌豆
GI 39 · 低GL 6 / 100克9/10
低GI
39 GI
每100克GL为6
Logi评分 9/10
- 高纤维含量
- 含有适量的天然糖分
冷冻豌豆的血糖生成指数为39，低于普通豌豆（51）。
更新于2026年7月16日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
豌豆的不同形式
营养成分（每100克）
77
卡路里
14.5 g
碳水化合物
5.2 g
蛋白质
0.4 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 77 kcal |
| 碳水化合物 | 14.5 g |
| 糖分（总计） | 5.7 g |
| 天然糖 | 5.7 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 5.5 g |
| 可溶性 | 1.8 g |
| 不可溶性 | 3.7 g |
| 蛋白质 | 5.2 g |
| 脂肪 | 0.4 g |
| 饱和 | 0.1 g |
| 不饱和 | 0.3 g |
| 钠 | 5 mg |
加工程度
25%
极少加工
为什么是这个评分？
- 高纤维含量
- 植物蛋白的良好来源
- 低升糖指数
- 含有适量的天然糖分
- 焯水会导致部分营养流失
常见问题
冷冻豌豆 的升糖指数是多少？
冷冻豌豆的血糖生成指数为39（低），每100克的血糖负荷为6。
冷冻豌豆 适合胰岛素抵抗患者吗？
冷冻豌豆 的升糖指数较低（39），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种豌豆形式的血糖负荷最低？
本数据库中豌豆的不同形式中，豌豆的血糖负荷最低（每100克GL为3）。
在Logi应用中查看冷冻豌豆及其份量。
