豌豆
GI 51 · 低GL 7.2 / 100克8.5/10
低GI
51 GI
每100克GL为7.2
Logi评分 8.5/10
- 高纤维含量
- 含有可消化碳水化合物
豌豆的血糖生成指数为51（低）。
数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
营养成分（每100克）
81
卡路里
14.5 g
碳水化合物
5.4 g
蛋白质
0.4 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 81 kcal |
| 碳水化合物 | 14.5 g |
| 糖分（总计） | 5.7 g |
| 天然糖 | 5.7 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 5.1 g |
| 可溶性 | 1.8 g |
| 不可溶性 | 3.3 g |
| 蛋白质 | 5.4 g |
| 脂肪 | 0.4 g |
| 饱和 | 0.1 g |
| 不饱和 | 0.3 g |
| 钠 | 5 mg |
加工程度
5%
极少加工
为什么是这个评分？
- 高纤维含量
- 植物性蛋白质和微量营养素
- 低血糖负荷
- 含有可消化碳水化合物
- 天然糖分
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
常见问题
豌豆 的升糖指数是多少？
豌豆的血糖生成指数为51（低），每100克的血糖负荷为7.2。
豌豆 适合胰岛素抵抗患者吗？
豌豆 的升糖指数较低（51），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
豌豆 如何影响血糖？
豌豆 每100克的升糖负荷为 7.2，表明对血糖水平有极小影响。
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