干豌豆
GI 32 · 低GL 34.2 / 杯7/10
低GI
32 GI
每杯（190克）GL为34.2 · 每100克GL为18
Logi评分 7/10
- 高蛋白质含量
- 中高血糖负荷
干豌豆的血糖生成指数为32（低）。 一个杯（190克）增加34.2的血糖负荷。
更新于2026年7月3日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 汤匙 | 12 g | 2.2 |
| 1 杯 | 190 g | 34.2 |
营养成分（每100克）
340
卡路里
55 g
碳水化合物
23 g
蛋白质
1.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 340 kcal |
| 碳水化合物 | 55 g |
| 糖分（总计） | 3.5 g |
| 天然糖 | 3.5 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 16 g |
| 可溶性 | 4.8 g |
| 不可溶性 | 11.2 g |
| 蛋白质 | 23 g |
| 脂肪 | 1.5 g |
| 饱和 | 0.3 g |
| 不饱和 | 1.2 g |
| 钠 | 5 mg |
加工程度
35%
适度加工
为什么是这个评分？
- 高蛋白质含量
- 极好的膳食纤维来源
- 低血糖生成指数
- 中高血糖负荷
- 总碳水化合物含量高
常见问题
干豌豆 的升糖指数是多少？
干豌豆的血糖生成指数为32（低）。一个杯（190克）的血糖负荷为34.2；每100克的血糖负荷为18。
干豌豆 适合胰岛素抵抗患者吗？
干豌豆 的升糖指数较低（32），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
干豌豆 如何影响血糖？
干豌豆 每100克的升糖负荷为 18，表明对血糖水平有适中影响。
在Logi应用中查看干豌豆及其份量。
