超高温灭菌牛奶
GI 30 · 低GL 1.4 / 100克6/10
低GI
30 GI
每100克GL为1.4
Logi评分 6/10
- 低血糖负荷和指数
- 高度加工（UHT）会降低营养质量
超高温灭菌牛奶的血糖生成指数为30，低于普通牛奶（47）。
更新于2026年7月4日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
牛奶的不同形式
营养成分（每100克）
64
卡路里
4.8 g
碳水化合物
3.3 g
蛋白质
3.6 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 64 kcal |
| 碳水化合物 | 4.8 g |
| 糖分（总计） | 4.8 g |
| 天然糖 | 4.8 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 0 g |
| 可溶性 | 0 g |
| 不可溶性 | 0 g |
| 蛋白质 | 3.3 g |
| 脂肪 | 3.6 g |
| 饱和 | 2.3 g |
| 不饱和 | 1.3 g |
| 钠 | 44 mg |
加工程度
60%
适度加工
为什么是这个评分？
- 低血糖负荷和指数
- 优质蛋白质来源
- 高度加工（UHT）会降低营养质量
- 含有乳糖（天然糖分），可能会导致某些人的胰岛素水平升高
常见问题
超高温灭菌牛奶 的升糖指数是多少？
超高温灭菌牛奶的血糖生成指数为30（低），每100克的血糖负荷为1.4。
超高温灭菌牛奶 适合胰岛素抵抗患者吗？
超高温灭菌牛奶 的升糖指数较低（30），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种牛奶形式的血糖负荷最低？
本数据库中牛奶的不同形式中，Fairlife 牛奶的血糖负荷最低（每100克GL为1）。
在Logi应用中查看超高温灭菌牛奶及其份量。
