酸奶
GI 27 · 低GL 1.5 / 杯8/10
低GI
27 GI
每常见杯（150克）GL为1.5 · 每100克GL为1
Logi评分 8/10
- 极低的血糖负荷
- 含有乳糖（乳糖）
酸奶的血糖生成指数为27，低于普通牛奶（47）。 一个常见杯（150克）增加1.5的血糖负荷。
更新于2026年3月30日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
牛奶的不同形式
营养成分（每100克）
55
卡路里
4.8 g
碳水化合物
3.3 g
蛋白质
1.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 55 kcal |
| 碳水化合物 | 4.8 g |
| 糖分（总计） | 4.8 g |
| 天然糖 | 4.8 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 0 g |
| 可溶性 | 0 g |
| 不可溶性 | 0 g |
| 蛋白质 | 3.3 g |
| 脂肪 | 1.5 g |
| 饱和 | 1 g |
| 不饱和 | 0.5 g |
| 钠 | 45 mg |
加工程度
55%
适度加工
为什么是这个评分？
- 极低的血糖负荷
- 益生菌/发酵细菌的良好来源
- 蛋白质与脂肪比例均衡
- 含有乳糖（乳糖）
- 微量营养素密度有限
过敏原
含有: 牛奶
常见问题
酸奶 的升糖指数是多少？
酸奶的血糖生成指数为27（低）。一个常见杯（150克）的血糖负荷为1.5；每100克的血糖负荷为1。
酸奶 适合胰岛素抵抗患者吗？
酸奶 的升糖指数较低（27），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种牛奶形式的血糖负荷最低？
酸奶在本数据库所有牛奶形式中血糖负荷最低（每100克GL为1）。
在Logi应用中查看酸奶及其份量。
