扁豆调味汁
GI 25 · 低GL 0.6 / 汤匙7/10
低GI
25 GI
每常见汤匙（15克）GL为0.6 · 每100克GL为4
Logi评分 7/10
- 良好的植物蛋白来源
- 钠含量适中
扁豆调味汁的血糖生成指数为25，高于普通扁豆（21）。 一个常见汤匙（15克）增加0.6的血糖负荷。
更新于2026年1月9日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
扁豆的不同形式
营养成分（每100克）
140
卡路里
15 g
碳水化合物
6 g
蛋白质
5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 140 kcal |
| 碳水化合物 | 15 g |
| 糖分（总计） | 1 g |
| 天然糖 | 1 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 4 g |
| 可溶性 | 1.2 g |
| 不可溶性 | 2.8 g |
| 蛋白质 | 6 g |
| 脂肪 | 5 g |
| 饱和 | 0.7 g |
| 不饱和 | 4.3 g |
| 钠 | 350 mg |
加工程度
65%
高度加工
为什么是这个评分？
- 良好的植物蛋白来源
- 含有膳食纤维
- 低血糖负荷
- 钠含量适中
- 含有添加油脂
- 适度加工水平
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
常见问题
扁豆调味汁 的升糖指数是多少？
扁豆调味汁的血糖生成指数为25（低）。一个常见汤匙（15克）的血糖负荷为0.6；每100克的血糖负荷为4。
扁豆调味汁 适合胰岛素抵抗患者吗？
扁豆调味汁 的升糖指数较低（25），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种扁豆形式的血糖负荷最低？
本数据库中扁豆的不同形式中，熏豆腐的血糖负荷最低（每100克GL为1）。
在Logi应用中查看扁豆调味汁及其份量。
