冷冻洋蓟
GI 15 · 低GL 2 / 100克9/10
低GI
15 GI
每100克GL为2
Logi评分 9/10
- 高纤维含量
- 冷冻过程会导致部分营养流失
冷冻洋蓟的血糖生成指数为15，与普通朝鲜蓟（15）相同。
数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
朝鲜蓟的不同形式
营养成分（每100克）
44
卡路里
10.5 g
碳水化合物
2.9 g
蛋白质
0.2 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 44 kcal |
| 碳水化合物 | 10.5 g |
| 糖分（总计） | 0.5 g |
| 天然糖 | 0.5 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 5.7 g |
| 可溶性 | 1.8 g |
| 不可溶性 | 3.9 g |
| 蛋白质 | 2.9 g |
| 脂肪 | 0.2 g |
| 饱和 | 0.04 g |
| 不饱和 | 0.16 g |
| 钠 | 60 mg |
加工程度
25%
极少加工
为什么是这个评分？
- 高纤维含量
- 低血糖负荷
- 富含微量营养素
- 冷冻过程会导致部分营养流失
- 钠含量适中
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
常见问题
冷冻洋蓟 的升糖指数是多少？
冷冻洋蓟的血糖生成指数为15（低），每100克的血糖负荷为2。
冷冻洋蓟 适合胰岛素抵抗患者吗？
冷冻洋蓟 的升糖指数较低（15），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种朝鲜蓟形式的血糖负荷最低？
本数据库中朝鲜蓟的不同形式中，油封洋蓟的血糖负荷最低（每100克GL为1）。
在Logi应用中查看冷冻洋蓟及其份量。
