油浸朝鲜蓟
GI 20 · 低GL 1 / 100克7/10
低GI
20 GI
每100克GL为1
Logi评分 7/10
- 极低的血糖负荷
- 因腌制导致钠含量高
油浸朝鲜蓟的血糖生成指数为20，高于普通朝鲜蓟（15）。
更新于2026年7月4日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
朝鲜蓟的不同形式
营养成分（每100克）
150
卡路里
7 g
碳水化合物
2.5 g
蛋白质
12 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 150 kcal |
| 碳水化合物 | 7 g |
| 糖分（总计） | 1 g |
| 天然糖 | 1 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 4 g |
| 可溶性 | 1.2 g |
| 不可溶性 | 2.8 g |
| 蛋白质 | 2.5 g |
| 脂肪 | 12 g |
| 饱和 | 1.5 g |
| 不饱和 | 10 g |
| 钠 | 600 mg |
加工程度
75%
高度加工
为什么是这个评分？
- 极低的血糖负荷
- 益生元纤维的优质来源
- 因腌制导致钠含量高
- 油浸腌料中可能含有促炎性植物种子油
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
常见问题
油浸朝鲜蓟 的升糖指数是多少？
油浸朝鲜蓟的血糖生成指数为20（低），每100克的血糖负荷为1。
油浸朝鲜蓟 适合胰岛素抵抗患者吗？
油浸朝鲜蓟 的升糖指数较低（20），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种朝鲜蓟形式的血糖负荷最低？
油浸朝鲜蓟在本数据库所有朝鲜蓟形式中血糖负荷最低（每100克GL为1）。
在Logi应用中查看油浸朝鲜蓟及其份量。
