硬质小麦面粉
GI 50 · 低
GL 36 · 高
Score 5/10
硬质小麦面粉 的升糖指数为 50，被归类为 低 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 36，对血糖的影响为显著。
与其他grains相比，硬质小麦面粉的升糖指数排名属于最低之列。
硬质小麦面粉 是管理血糖、胰岛素抵抗或遵循低GI饮食的好选择。
升糖指数 50
低 GI
最适合控糖
升糖负荷 36
高 GL
对血糖影响显著
350
卡路里
72g
碳水化合物
12g
蛋白质
1.5g
脂肪
Logi 评分: 5/10
为什么是这个评分？
- ✓ 谷物中蛋白质含量良好
- ✓ 脂肪含量低
- ✗ 中等血糖负荷
- ✗ 纤维含量低于全谷物
- ✗ 轻度加工
加工程度
50%
适度加工
营养成分（每100克）
| 卡路里 | 350 kcal |
| 碳水化合物 | 72g |
| 糖分（总计） | 2.7g |
| 天然糖 | 2.7g |
| 添加糖 | 0g |
| 膳食纤维 | 3g |
| 可溶性 | 0.9g |
| 不可溶性 | 2.1g |
| 蛋白质 | 12g |
| 脂肪 | 1.5g |
| 饱和 | 0.3g |
| 不饱和 | 1.2g |
| 钠 | 5mg |
常见问题
硬质小麦面粉 的升糖指数是多少？
硬质小麦面粉 的升糖指数为 50，被归类为 低 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 36，对血糖的影响为显著。
硬质小麦面粉 适合胰岛素抵抗患者吗？
硬质小麦面粉 的升糖指数较低（50），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
硬质小麦面粉 如何影响血糖？
硬质小麦面粉 每100克的升糖负荷为 36，表明对血糖水平有显著影响。