蛋卷
GI 45 · 低GL 13.2 / 个4/10
低GI
45 GI
每常见个（120克）GL为13.2 · 每100克GL为11
Logi评分 4/10
- 含有猪肉和鸡蛋的蛋白质
- 钠含量高
蛋卷的血糖生成指数为45（低）。 一个常见个（120克）增加13.2的血糖负荷。
更新于2025年11月28日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
营养成分（每100克）
220
卡路里
25 g
碳水化合物
7 g
蛋白质
11 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 220 kcal |
| 碳水化合物 | 25 g |
| 糖分（总计） | 2 g |
| 天然糖 | 1 g |
| 添加糖 | 1 g |
| 膳食纤维 | 2 g |
| 可溶性 | 0.6 g |
| 不可溶性 | 1.4 g |
| 蛋白质 | 7 g |
| 脂肪 | 11 g |
| 饱和 | 2.5 g |
| 不饱和 | 7 g |
| 钠 | 450 mg |
加工程度
85%
高度加工
为什么是这个评分？
- 含有猪肉和鸡蛋的蛋白质
- 提供一定的膳食纤维
- 钠含量高
- 油炸，脂肪含量高
- 加工精制面粉皮
过敏原
含有: 麸质
可能含有: 鸡蛋大豆牛奶甲壳类鱼类花生坚果芝麻芹菜芥末亚硫酸盐羽扇豆软体动物
常见问题
蛋卷 的升糖指数是多少？
蛋卷的血糖生成指数为45（低）。一个常见个（120克）的血糖负荷为13.2；每100克的血糖负荷为11。
蛋卷 适合胰岛素抵抗患者吗？
蛋卷 的升糖指数较低（45），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
蛋卷 如何影响血糖？
蛋卷 每100克的升糖负荷为 11，表明对血糖水平有适中影响。
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在Logi应用中查看蛋卷及其份量。
