蛋卷
GI 45 · 低
GL 11 · 中
Score 4/10
蛋卷 的升糖指数为 45，被归类为 低 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 11，对血糖的影响为适中。
与其他grains相比，蛋卷的升糖指数排名属于最低之列。
蛋卷 是管理血糖、胰岛素抵抗或遵循低GI饮食的好选择。
升糖指数 45
低 GI
最适合控糖
升糖负荷 11
中 GL
对血糖影响适中
220
卡路里
25g
碳水化合物
7g
蛋白质
11g
脂肪
Logi 评分: 4/10
为什么是这个评分？
- ✓ 含有猪肉和鸡蛋的蛋白质
- ✓ 提供一定的膳食纤维
- ✗ 钠含量高
- ✗ 油炸，脂肪含量高
- ✗ 加工精制面粉皮
加工程度
85%
高度加工
营养成分（每100克）
| 卡路里 | 220 kcal |
| 碳水化合物 | 25g |
| 糖分（总计） | 2g |
| 天然糖 | 1.0g |
| 添加糖 | 1g |
| 膳食纤维 | 2g |
| 可溶性 | 0.6g |
| 不可溶性 | 1.4g |
| 蛋白质 | 7g |
| 脂肪 | 11g |
| 饱和 | 2.5g |
| 不饱和 | 7g |
| 钠 | 450mg |
常见问题
蛋卷 的升糖指数是多少？
蛋卷 的升糖指数为 45，被归类为 低 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 11，对血糖的影响为适中。
蛋卷 适合胰岛素抵抗患者吗？
蛋卷 的升糖指数较低（45），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
蛋卷 如何影响血糖？
蛋卷 每100克的升糖负荷为 11，表明对血糖水平有适中影响。