黄瓜片
GI 15 · 低GL 1 / 100克10/10
低GI
15 GI
每100克GL为1
Logi评分 10/10
- 热量和碳水化合物含量极低
- 蛋白质含量低
黄瓜片的血糖生成指数为15，与普通黄瓜（15）相同。
更新于2026年7月3日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
黄瓜的不同形式
营养成分（每100克）
15
卡路里
3.6 g
碳水化合物
0.7 g
蛋白质
0.1 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 15 kcal |
| 碳水化合物 | 3.6 g |
| 糖分（总计） | 1.7 g |
| 天然糖 | 1.7 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 0.5 g |
| 可溶性 | 0.2 g |
| 不可溶性 | 0.3 g |
| 蛋白质 | 0.7 g |
| 脂肪 | 0.1 g |
| 饱和 | 0.03 g |
| 不饱和 | 0.07 g |
| 钠 | 2 mg |
加工程度
5%
极少加工
为什么是这个评分？
- 热量和碳水化合物含量极低
- 水分含量高
- 血糖负荷低
- 蛋白质含量低
- 膳食纤维含量极少
- 微量营养素密度低
常见问题
黄瓜片 的升糖指数是多少？
黄瓜片的血糖生成指数为15（低），每100克的血糖负荷为1。
黄瓜片 适合胰岛素抵抗患者吗？
黄瓜片 的升糖指数较低（15），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种黄瓜形式的血糖负荷最低？
本数据库中黄瓜的不同形式中，去皮黄瓜的血糖负荷最低（每100克GL为0.3）。
在Logi应用中查看黄瓜片及其份量。
