饼干面团
GI 75 · 高GL 6.8 / 汤匙1.5/10
高GI
75 GI
每常见汤匙（15克）GL为6.8 · 每100克GL为45
Logi评分 1.5/10
- 含有一定的蛋白质
- 极高的血糖负荷
饼干面团的血糖生成指数为75（高）。 一个常见汤匙（15克）增加6.8的血糖负荷。
更新于2025年10月22日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
- 每100克GL为7 It is much lower in glycemic load and added sugars, while providing more fiber and protein than traditional cookie dough.
鹰嘴豆曲奇面团（含坚果酱、甜叶菊/罗汉果） - 每100克GL为2 This alternative has a much lower glycemic impact, is high in protein, and contains natural sugars and healthy fats.
希腊酸奶配浆果和奇亚籽 - 每100克GL为20 They provide more fiber, healthy fats, and protein for a slower blood sugar response compared to classic cookie dough.
免烤能量球
饼干面团的不同形式
营养成分（每100克）
410
卡路里
60 g
碳水化合物
4 g
蛋白质
18 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 410 kcal |
| 碳水化合物 | 60 g |
| 糖分（总计） | 35 g |
| 天然糖 | 5 g |
| 添加糖 | 30 g |
| 膳食纤维 | 1.5 g |
| 可溶性 | 0.5 g |
| 不可溶性 | 1 g |
| 蛋白质 | 4 g |
| 脂肪 | 18 g |
| 饱和 | 10 g |
| 不饱和 | 7 g |
| 钠 | 350 mg |
加工程度
95%
高度加工
为什么是这个评分？
- 含有一定的蛋白质
- 提供少量纤维
- 极高的血糖负荷
- 添加糖含量非常高
- 高度加工
过敏原
含有: 麸质鸡蛋牛奶
可能含有: 大豆坚果花生
常见问题
饼干面团 的升糖指数是多少？
饼干面团的血糖生成指数为75（高）。一个常见汤匙（15克）的血糖负荷为6.8；每100克的血糖负荷为45。
饼干面团 适合胰岛素抵抗患者吗？
饼干面团属于高血糖生成指数（75），可迅速升高血糖。较低负荷的替代品为鹰嘴豆曲奇面团（含坚果酱、甜叶菊/罗汉果）。
哪种饼干面团形式的血糖负荷最低？
本数据库中饼干面团的不同形式中，鹰嘴豆曲奇面团（含坚果酱、甜叶菊/罗汉果）的血糖负荷最低（每100克GL为7）。
在Logi应用中查看饼干面团及其份量。
