煮熟的大麦
GI 28 · 低GL 8 / 100克7/10
低GI
28 GI
每100克GL为8
Logi评分 7/10
- 高纤维含量
- 中等血糖负荷
煮熟的大麦的血糖生成指数为28，低于普通大麦（50）。
数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
大麦的不同形式
营养成分（每100克）
123
卡路里
28.2 g
碳水化合物
2.3 g
蛋白质
0.4 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 123 kcal |
| 碳水化合物 | 28.2 g |
| 糖分（总计） | 0.3 g |
| 天然糖 | 0.3 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 3.8 g |
| 可溶性 | 1.3 g |
| 不可溶性 | 2.5 g |
| 蛋白质 | 2.3 g |
| 脂肪 | 0.4 g |
| 饱和 | 0.08 g |
| 不饱和 | 0.32 g |
| 钠 | 3 mg |
加工程度
40%
适度加工
为什么是这个评分？
- 高纤维含量
- 低脂肪
- 低血糖生成指数
- 中等血糖负荷
- 含有麸质
常见问题
煮熟的大麦 的升糖指数是多少？
煮熟的大麦的血糖生成指数为28（低），每100克的血糖负荷为8。
煮熟的大麦 适合胰岛素抵抗患者吗？
煮熟的大麦 的升糖指数较低（28），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种大麦形式的血糖负荷最低？
本数据库中大麦的不同形式中，大麦饭的血糖负荷最低（每100克GL为7）。
在Logi应用中查看煮熟的大麦及其份量。
