奶酪卷
GI 70 · 高
GL 28 · 高
Score 3/10
奶酪卷 的升糖指数为 70，被归类为 高 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 28，对血糖的影响为显著。
与其他grains相比，奶酪卷的升糖指数排名属于最高之列。
奶酪卷 可能导致血糖快速升高，建议少量食用。
升糖指数 70
高 GI
血糖快速上升
升糖负荷 28
高 GL
对血糖影响显著
320
卡路里
40g
碳水化合物
10g
蛋白质
13g
脂肪
Logi 评分: 3/10
为什么是这个评分？
- ✓ 蛋白质来源
- ✓ 含有一定纤维
- ✗ 高血糖负荷
- ✗ 高血糖指数
- ✗ 高钠含量
加工程度
75%
高度加工
营养成分（每100克）
| 卡路里 | 320 kcal |
| 碳水化合物 | 40g |
| 糖分（总计） | 4g |
| 天然糖 | 2.0g |
| 添加糖 | 2g |
| 膳食纤维 | 2.5g |
| 可溶性 | 0.8g |
| 不可溶性 | 1.8g |
| 蛋白质 | 10g |
| 脂肪 | 13g |
| 饱和 | 7g |
| 不饱和 | 5g |
| 钠 | 600mg |
常见问题
奶酪卷 的升糖指数是多少？
奶酪卷 的升糖指数为 70，被归类为 高 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 28，对血糖的影响为显著。
奶酪卷 适合胰岛素抵抗患者吗？
奶酪卷 的升糖指数较高（70）。胰岛素抵抗患者应限制食用。
奶酪卷 如何影响血糖？
奶酪卷 每100克的升糖负荷为 28，表明对血糖水平有显著影响。