花椰菜砂锅
GI 20 · 低GL 1.2 / 个9/10
低GI
20 GI
每常见个（120克）GL为1.2 · 每100克GL为1
Logi评分 9/10
- 血糖负荷极低
- 钠含量中等
花椰菜砂锅的血糖生成指数为20，高于普通花椰菜（15）。 一个常见个（120克）增加1.2的血糖负荷。
更新于2026年7月3日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
花椰菜的不同形式
营养成分（每100克）
65
卡路里
6 g
碳水化合物
4 g
蛋白质
3.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 65 kcal |
| 碳水化合物 | 6 g |
| 糖分（总计） | 2 g |
| 天然糖 | 2 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 2.5 g |
| 可溶性 | 0.75 g |
| 不可溶性 | 1.75 g |
| 蛋白质 | 4 g |
| 脂肪 | 3.5 g |
| 饱和 | 1.5 g |
| 不饱和 | 2 g |
| 钠 | 250 mg |
加工程度
60%
适度加工
为什么是这个评分？
- 血糖负荷极低
- 水分含量高，有助于增加饱腹感
- 加工程度极低
- 钠含量中等
- 烹饪过程中可能含有隐藏的不健康脂肪
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
常见问题
花椰菜砂锅 的升糖指数是多少？
花椰菜砂锅的血糖生成指数为20（低）。一个常见个（120克）的血糖负荷为1.2；每100克的血糖负荷为1。
花椰菜砂锅 适合胰岛素抵抗患者吗？
花椰菜砂锅 的升糖指数较低（20），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种花椰菜形式的血糖负荷最低？
花椰菜砂锅在本数据库所有花椰菜形式中血糖负荷最低（每100克GL为1）。
在Logi应用中查看花椰菜砂锅及其份量。
