黑胡椒

黑胡椒

GI 15 · 低GL 0.5 / 茶匙8/10

低GI

15 GI

每常见茶匙(5克)GL为0.5 · 每100克GL为10

Logi评分 8/10
  • 高纤维含量
  • 碳水化合物密度高

黑胡椒的血糖生成指数为15(低)。 一个常见茶匙(5克)增加0.5的血糖负荷。

审核日期 2026年7月31日 · 数据来源: USDA FoodData Central #170931 , Logi营养团队 · 非医疗建议 · 报告错误

可替代选项

黑胡椒的不同形式

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通过更聪明的饮食选择降低血糖

黑胡椒是Logi评分的11,116种食物之一,拍摄餐食时可识别并显示份量。

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份量
份量GL
1 tsp, ground2 g0.2
1 tsp, whole3 g0.3
1 tbsp, ground7 g0.7

营养成分(每100克)

251
卡路里
64.8 g
碳水化合物
10.4 g
蛋白质
3.3 g
脂肪
每100克
卡路里251 kcal
碳水化合物64.8 g
糖分(总计)0.6 g
天然糖0.6 g
添加糖0 g
膳食纤维25.3 g
可溶性6.3 g
不可溶性19 g
蛋白质10.4 g
脂肪3.3 g
饱和1.4 g
不饱和1.9 g
20 mg

加工程度

25%
极少加工
为什么是这个评分?
  • 高纤维含量
  • 零添加糖
  • 碳水化合物密度高
  • 在典型食用量下营养密度可忽略不计

过敏原

未列出欧盟14种过敏原

含黑胡椒的食谱

常见问题

黑胡椒 的升糖指数是多少?

黑胡椒的血糖生成指数为15(低)。一个常见茶匙(5克)的血糖负荷为0.5;每100克的血糖负荷为10。

黑胡椒 适合胰岛素抵抗患者吗?

黑胡椒 的升糖指数较低(15),是胰岛素抵抗患者的良好选择。

哪种黑胡椒形式的血糖负荷最低?

黑胡椒在本数据库所有黑胡椒形式中血糖负荷最低(每100克GL为10)。

在Logi应用中查看黑胡椒及其份量。

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