甜椒
GI 15 · 低GL 1.2 / 个9/10
低GI
15 GI
每个（119克）GL为1.2 · 每100克GL为1
Logi评分 9/10
- 升糖负荷极低
- 蛋白质含量低
甜椒的血糖生成指数为15（低）。 一个个（119克）增加1.2的血糖负荷。
审核日期 2026年8月6日 · 数据来源: USDA FoodData Central #2258590 , Logi营养团队 · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
- 每100克GL为0.5 Fills the same place in stir-fries, grills and roasting trays with about half the calories.
西葫芦 - 每100克GL为0.4 A classic partner in roasted and stewed vegetable dishes such as ratatouille, with fewer calories.
茄子 - 每100克GL为0.4 Brings colour and juiciness to salads and sauces with fewer calories per 100 g.
番茄 - 每100克GL为1 A crunchy raw vegetable for salads and snack sticks, with about half the calories.
黄瓜
甜椒的不同形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp, chopped | 9 g | 0.1 |
| 1 ring | 10 g | 0.1 |
| 1 small | 74 g | 0.7 |
| 1 cup, sliced | 92 g | 0.9 |
| 1 medium | 119 g | 1.2 |
| 1 cup, chopped | 149 g | 1.5 |
| 1 large | 164 g | 1.6 |
营养成分（每100克）
31
卡路里
6 g
碳水化合物
1 g
蛋白质
0.3 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 31 kcal |
| 碳水化合物 | 6 g |
| 糖分（总计） | 4.2 g |
| 天然糖 | 4.2 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 2.1 g |
| 可溶性 | 0.6 g |
| 不可溶性 | 1.5 g |
| 蛋白质 | 1 g |
| 脂肪 | 0.3 g |
| 饱和 | 0.03 g |
| 不饱和 | 0.07 g |
| 钠 | 2 mg |
加工程度
5%
极少加工
为什么是这个评分？
- 升糖负荷极低
- 水分含量高/热量密度低
- 抗氧化剂的良好来源
- 蛋白质含量低
- 与绿叶蔬菜相比微量营养素密度较低
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
含甜椒的食谱
常见问题
甜椒 的升糖指数是多少？
甜椒的血糖生成指数为15（低）。一个个（119克）的血糖负荷为1.2；每100克的血糖负荷为1。
甜椒 适合胰岛素抵抗患者吗？
甜椒 的升糖指数较低（15），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种甜椒形式的血糖负荷最低？
本数据库中甜椒的不同形式中，熟红甜椒的血糖负荷最低（每100克GL为0.6）。
在Logi应用中查看甜椒及其份量。
