腌制牛肝菌
GI 20 · 低GL 1 / 100克6.5/10
低GI
20 GI
每100克GL为1
Logi评分 6.5/10
- 低血糖负荷
- 高钠含量
腌制牛肝菌的血糖生成指数为20（低）。
更新于2025年10月12日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
营养成分（每100克）
35
卡路里
5.5 g
碳水化合物
1.5 g
蛋白质
0.3 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 35 kcal |
| 碳水化合物 | 5.5 g |
| 糖分（总计） | 2.5 g |
| 天然糖 | 1 g |
| 添加糖 | 1.5 g |
| 膳食纤维 | 2 g |
| 可溶性 | 0.6 g |
| 不可溶性 | 1.4 g |
| 蛋白质 | 1.5 g |
| 脂肪 | 0.3 g |
| 饱和 | 0.05 g |
| 不饱和 | 0.15 g |
| 钠 | 900 mg |
加工程度
70%
高度加工
为什么是这个评分？
- 低血糖负荷
- 低热量含量
- 纤维来源
- 高钠含量
- 添加糖
- 腌制产品（防腐剂）
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
常见问题
腌制牛肝菌 的升糖指数是多少？
腌制牛肝菌的血糖生成指数为20（低），每100克的血糖负荷为1。
腌制牛肝菌 适合胰岛素抵抗患者吗？
腌制牛肝菌 的升糖指数较低（20），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
腌制牛肝菌 如何影响血糖？
腌制牛肝菌 每100克的升糖负荷为 1，表明对血糖水平有极小影响。
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在Logi应用中查看腌制牛肝菌及其份量。
