豆芽
GI 25 · 低
GL 2 · 低
Score 9/10
豆芽 的升糖指数为 25，被归类为 低 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 2，对血糖的影响为极小。
与其他vegetables相比，豆芽的升糖指数排名属于最低之列。
豆芽 是管理血糖、胰岛素抵抗或遵循低GI饮食的好选择。
升糖指数 25
低 GI
最适合控糖
升糖负荷 2
低 GL
对血糖影响极小
31
卡路里
6g
碳水化合物
3g
蛋白质
0.2g
脂肪
Logi 评分: 9/10
为什么是这个评分？
- ✓ 非常低的血糖负荷和指数
- ✓ 高含水量
- ✓ 低热量和低脂肪
- ✗ 中等碳水化合物含量
- ✗ 低可溶性纤维
- ✗ 蛋白质含量极少
加工程度
5%
极少加工
营养成分（每100克）
| 卡路里 | 31 kcal |
| 碳水化合物 | 6g |
| 糖分（总计） | 4g |
| 天然糖 | 4.0g |
| 添加糖 | 0g |
| 膳食纤维 | 1.8g |
| 可溶性 | 0.54g |
| 不可溶性 | 1.26g |
| 蛋白质 | 3g |
| 脂肪 | 0.2g |
| 饱和 | 0.05g |
| 不饱和 | 0.15g |
| 钠 | 6mg |
常见问题
豆芽 的升糖指数是多少？
豆芽 的升糖指数为 25，被归类为 低 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 2，对血糖的影响为极小。
豆芽 适合胰岛素抵抗患者吗？
豆芽 的升糖指数较低（25），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
豆芽 如何影响血糖？
豆芽 每100克的升糖负荷为 2，表明对血糖水平有极小影响。