苜蓿芽
GI 15 · 低
GL 0.3 · 低
Score 10/10
苜蓿芽 的升糖指数为 15，被归类为 低 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 0.3，对血糖的影响为极小。
与其他vegetables相比，苜蓿芽的升糖指数排名属于最低之列。
苜蓿芽 是管理血糖、胰岛素抵抗或遵循低GI饮食的好选择。
升糖指数 15
低 GI
最适合控糖
升糖负荷 0.3
低 GL
对血糖影响极小
23
卡路里
2.1g
碳水化合物
4g
蛋白质
0.7g
脂肪
Logi 评分: 10/10
为什么是这个评分？
- ✓ 血糖生成指数和负荷非常低
- ✓ 低热量且含水量高
- ✓ 无添加糖，最小加工
- ✗ 可溶性纤维含量低
- ✗ 蛋白质含量低于某些种子
加工程度
5%
极少加工
营养成分（每100克）
| 卡路里 | 23 kcal |
| 碳水化合物 | 2.1g |
| 糖分（总计） | 0.2g |
| 天然糖 | 0.2g |
| 添加糖 | 0g |
| 膳食纤维 | 1.9g |
| 可溶性 | 0g |
| 不可溶性 | 0g |
| 蛋白质 | 4g |
| 脂肪 | 0.7g |
| 饱和 | 0.07g |
| 不饱和 | 0.6g |
| 钠 | 6mg |
常见问题
苜蓿芽 的升糖指数是多少？
苜蓿芽 的升糖指数为 15，被归类为 低 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 0.3，对血糖的影响为极小。
苜蓿芽 适合胰岛素抵抗患者吗？
苜蓿芽 的升糖指数较低（15），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
苜蓿芽 如何影响血糖？
苜蓿芽 每100克的升糖负荷为 0.3，表明对血糖水平有极小影响。