烘焙混合粉
GI 75 · 高GL 88.5 / 杯2/10
高GI
75 GI
每常见杯（150克）GL为88.5 · 每100克GL为59
Logi评分 2/10
- 方便快速烘焙
- 高血糖指数和负荷
烘焙混合粉的血糖生成指数为75（高）。 一个常见杯（150克）增加88.5的血糖负荷。
更新于2026年7月12日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
营养成分（每100克）
380
卡路里
78 g
碳水化合物
7 g
蛋白质
4 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 380 kcal |
| 碳水化合物 | 78 g |
| 糖分（总计） | 15 g |
| 天然糖 | 3 g |
| 添加糖 | 12 g |
| 膳食纤维 | 2 g |
| 可溶性 | 0.6 g |
| 不可溶性 | 1.4 g |
| 蛋白质 | 7 g |
| 脂肪 | 4 g |
| 饱和 | 1 g |
| 不饱和 | 3 g |
| 钠 | 800 mg |
加工程度
90%
高度加工
为什么是这个评分？
- 方便快速烘焙
- 提供能量
- 高血糖指数和负荷
- 添加糖和钠含量高
- 纤维含量低
过敏原
含有: 麸质
可能含有: 牛奶鸡蛋
常见问题
烘焙混合粉 的升糖指数是多少？
烘焙混合粉的血糖生成指数为75（高）。一个常见杯（150克）的血糖负荷为88.5；每100克的血糖负荷为59。
烘焙混合粉 适合胰岛素抵抗患者吗？
烘焙混合粉属于高血糖生成指数（75），可迅速升高血糖。较低负荷的替代品为杏仁粉。
烘焙混合粉 如何影响血糖？
烘焙混合粉 每100克的升糖负荷为 59，表明对血糖水平有显著影响。
在Logi应用中查看烘焙混合粉及其份量。
