Skyr (sữa chua Iceland)
GI thấp
GL 3.3 trên cốc (227 g) · GL 1.4 trên 100 g
- Khoảng 11 g protein trên 100 g với chỉ 62 kcal
- Chứa lactose: khoảng 4 g đường sữa trên 100 g
Skyr (sữa chua Iceland) có chỉ số đường huyết là 36 (Thấp). Một cốc (227 g) thêm tải lượng đường huyết là 3.3.
Đã rà soát 6 thg 8, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ AI, kiểm duyệt bởi con người) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 0.4 trên 100 g Nonfat Greek yogurt is the closest match: strained, about 10 g protein and 59 kcal per 100 g.
Phô mai tươi ít béo - GL 1.2 trên 100 g Low-fat quark is thick and spoonable like skyr, with about 12 g protein per 100 g.
Quark tách béo - GL 1 trên 100 g Cottage cheese gives a similar 11 g protein per 100 g and suits bowls, dips and bread.
phô mai cottage - GL 1.7 trên 100 g Plain yogurt has the same calories and live cultures if skyr is not at hand, with less protein.
Sữa chua thường
Các dạng của Skyr (sữa chua Iceland)
- skyr không chứa lactoseGI 36 · GL 1 trên 100 g lactose free
- Skyr dừaGI 40 · GL 2.6 trên 100 g coconut
- GI 45 · GL 3 trên 100 g peach
Skyr đào - Skyr vị tiramisuGI 45 · GL 4 trên 100 g coffee
- GI 45 · GL 4 trên 100 g blueberry
Sữa chua việt quất - GI 45 · GL 5 trên 100 g caramel
Caramel skyr - GI 45 · GL 5 trên 100 g mango
Skyr xoài chanh dây
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Skyr (sữa chua Iceland) là một trong 11.147 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Khẩu phần
| Khẩu phần | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 14 g | 0.2 |
| 1 container (150 g) | 150 g | 2.2 |
| 1 container (6 oz) | 170 g | 2.4 |
| 1 cup | 227 g | 3.3 |
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 62 kcal |
| Carbohydrate | 4 g |
| Đường (tổng) | 4 g |
| Tự nhiên | 4 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Hoà tan | 0 g |
| Không hoà tan | 0 g |
| Protein | 11 g |
| Chất béo | 0.2 g |
| Bão hoà | 0.1 g |
| Không bão hoà | 0.1 g |
| Natri | 40 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Khoảng 11 g protein trên 100 g với chỉ 62 kcal
- Hầu như không có chất béo: khoảng 0,2 g chất béo trên 100 g
- Tải lượng đường huyết thấp: khoảng 1,4 trên 100 g
- Chứa lactose: khoảng 4 g đường sữa trên 100 g
- Skyr có hương vị thường thêm đường: thường là 7–10 g carbohydrate trên 100 g thay vì 4 g
- Không chứa chất xơ
Chất gây dị ứng
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Skyr (sữa chua Iceland) là bao nhiêu?
Skyr (sữa chua Iceland) có chỉ số đường huyết là 36 (Thấp). Một cốc (227 g) có tải lượng đường huyết là 3.3; trên 100 g tải lượng đường huyết là 1.4.
Skyr (sữa chua Iceland) có phù hợp cho người kháng insulin không?
Skyr (sữa chua Iceland) có chỉ số đường huyết thấp (36), là lựa chọn tốt cho người kháng insulin.
Dạng nào của Skyr (sữa chua Iceland) có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Trong các dạng của Skyr (sữa chua Iceland) trong cơ sở dữ liệu này, skyr không chứa lactose có tải lượng đường huyết thấp nhất (1 trên 100 g).
Xem Skyr (sữa chua Iceland) trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
