Salad đậu nành đen
GI thấp
GL 1 trên 100 g
- Rất ít carbohydrate ròng
- Hàm lượng chất béo trung bình
Salad đậu nành đen có chỉ số đường huyết là 15, thấp hơn Đậu tương nguyên bản (16).
Cập nhật 3 thg 7, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Các dạng của Đậu tương
- GI 16 · GL 4.8 trên 100 g
Đậu tương - GI 15 · GL 1 trên 100 g sprouted
Đậu nành nảy mầm - GI 16 · GL 2 trên 100 g cooked
đậu nành nguyên hạt - GI 25 · GL 3 trên 100 g baked
đậu nành nhồi - GI 33 · GL 4 trên 100 g fermented
đậu nành lên men - Đậu nành đã tách vỏGI 18 · GL 5 trên 100 g hulled
- GI 16 · GL 5 trên 100 g dried
đậu nành khô - +3 dạng khác
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Salad đậu nành đen là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 140 kcal |
| Carbohydrate | 9 g |
| Đường (tổng) | 0.5 g |
| Tự nhiên | 0.5 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 7 g |
| Hoà tan | 2.5 g |
| Không hoà tan | 4.5 g |
| Protein | 12 g |
| Chất béo | 6 g |
| Bão hoà | 0.8 g |
| Không bão hoà | 5.2 g |
| Natri | 5 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Rất ít carbohydrate ròng
- Hàm lượng chất xơ cao
- Giàu protein thực vật
- Hàm lượng chất béo trung bình
- Có khả năng chứa thêm natri nếu được nêm gia vị
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Salad đậu nành đen là bao nhiêu?
Salad đậu nành đen có chỉ số đường huyết là 15 (Thấp) và tải lượng đường huyết là 1 trên 100 g.
Salad đậu nành đen có phù hợp cho người kháng insulin không?
Salad đậu nành đen có chỉ số đường huyết thấp (15), là lựa chọn tốt cho người kháng insulin.
Dạng nào của Đậu tương có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Salad đậu nành đen có tải lượng đường huyết thấp nhất trong tất cả các dạng của Đậu tương trong cơ sở dữ liệu này (1 trên 100 g).
Xem Salad đậu nành đen trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
