đậu nành lên men
GI thấp
GL 4 trên 100 g
- Chỉ số và tải lượng đường huyết thấp
- Hàm lượng natri vừa phải
đậu nành lên men có chỉ số đường huyết là 33, cao hơn Đậu tương nguyên bản (16).
Cập nhật 8 thg 2, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Các dạng của Đậu tương
- GI 16 · GL 4.8 trên 100 g
Đậu tương - GI 15 · GL 1 trên 100 g sprouted
Đậu nành nảy mầm - Salad đậu nành đenGI 15 · GL 1 trên 100 g blacksalad
- GI 16 · GL 2 trên 100 g cooked
đậu nành nguyên hạt - GI 25 · GL 3 trên 100 g baked
đậu nành nhồi - Đậu nành đã tách vỏGI 18 · GL 5 trên 100 g hulled
- GI 16 · GL 5 trên 100 g dried
đậu nành khô - +3 dạng khác
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
đậu nành lên men là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 212 kcal |
| Carbohydrate | 12.1 g |
| Đường (tổng) | 4.9 g |
| Tự nhiên | 4.9 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 5.4 g |
| Hoà tan | 1.6 g |
| Không hoà tan | 3.8 g |
| Protein | 18.7 g |
| Chất béo | 11 g |
| Bão hoà | 1.6 g |
| Không bão hoà | 8.6 g |
| Natri | 7 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Chỉ số và tải lượng đường huyết thấp
- Hàm lượng protein cao
- Chứa chất xơ thực phẩm
- Hàm lượng natri vừa phải
- Hàm lượng chất béo vừa phải
Chất gây dị ứng
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của đậu nành lên men là bao nhiêu?
đậu nành lên men có chỉ số đường huyết là 33 (Thấp) và tải lượng đường huyết là 4 trên 100 g.
đậu nành lên men có phù hợp cho người kháng insulin không?
đậu nành lên men có chỉ số đường huyết thấp (33), là lựa chọn tốt cho người kháng insulin.
Dạng nào của Đậu tương có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Trong các dạng của Đậu tương trong cơ sở dữ liệu này, Đậu nành nảy mầm có tải lượng đường huyết thấp nhất (1 trên 100 g).
Xem đậu nành lên men trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
