Rau chua
GI thấp
GL 1 trên bó điển hình (100 g) · GL 1 trên 100 g
- Chỉ số đường huyết cực thấp
- Hàm lượng axit oxalic cao
Rau chua có chỉ số đường huyết là 15 (Thấp). Một bó điển hình (100 g) thêm tải lượng đường huyết là 1.
Cập nhật 4 thg 7, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Rau chua là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 22 kcal |
| Carbohydrate | 3.2 g |
| Đường (tổng) | 0.4 g |
| Tự nhiên | 0.4 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 2.9 g |
| Hoà tan | 0.9 g |
| Không hoà tan | 2 g |
| Protein | 2 g |
| Chất béo | 0.7 g |
| Bão hoà | 0.1 g |
| Không bão hoà | 0.6 g |
| Natri | 4 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Chỉ số đường huyết cực thấp
- Mật độ calo thấp
- Hàm lượng axit oxalic cao
- Có thể ức chế sự hấp thụ canxi
Chất gây dị ứng
Không liệt kê chất gây dị ứng EU-14
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Rau chua là bao nhiêu?
Rau chua có chỉ số đường huyết là 15 (Thấp). Một bó điển hình (100 g) có tải lượng đường huyết là 1; trên 100 g tải lượng đường huyết là 1.
Rau chua có phù hợp cho người kháng insulin không?
Rau chua có chỉ số đường huyết thấp (15), là lựa chọn tốt cho người kháng insulin.
Rau chua ảnh hưởng đến đường huyết như thế nào?
Rau chua có tải lượng đường huyết 1 mỗi 100g, cho thấy ảnh hưởng tối thiểu đến mức đường huyết.
Thực phẩm liên quan
Xem Rau chua trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
