Hành tây đỏ
GI thấp
GL 2.1 trên miếng (150 g) · GL 1.4 trên 100 g
- Chỉ số tải lượng đường huyết rất thấp
- Hàm lượng carbohydrate trung bình so với các loại rau lá xanh
Hành tây đỏ có chỉ số đường huyết là 15, bằng với Củ hành tây nguyên nguyên bản (15). Một miếng (150 g) thêm tải lượng đường huyết là 2.1.
Cập nhật 4 thg 7, 2026 · Nguồn: USDA FoodData Central #790577 , Nhóm Dinh dưỡng Logi · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 2 trên 100 g Chúng cung cấp nồng độ chất xơ prebiotic và vitamin cao hơn trong khi vẫn duy trì tác động đường huyết thấp tương tự.
Tỏi tây - GL 1 trên 100 g Phần lá xanh cung cấp thêm chất diệp lục và chất dinh dưỡng với tác động carbohydrate thậm chí còn thấp hơn so với phần củ của hành tây đỏ.
Hành lá
Các dạng của Củ hành tây nguyên
- GI 15 · GL 1.4 trên 100 g
Củ hành tây nguyên - Brown onionGI 10 · GL 1 trên 100 g brown
- cánh hành tâyGI 15 · GL 1 trên 100 g petals
- GI 15 · GL 1 trên 100 g canned
Hành đóng hộp - GI 15 · GL 1 trên 100 g young
hành lá - GI 15 · GL 1 trên 100 g pearl
Hành ngọc - hành tây đông lạnhGI 15 · GL 1 trên 100 g frozen
- +16 dạng khác
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Hành tây đỏ là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Khẩu phần
| Khẩu phần | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 muỗng canh | 10 g | 0.1 |
| 1 medium | 150 g | 2.1 |
| 1 cốc | 160 g | 2.2 |
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 40 kcal |
| Carbohydrate | 9.3 g |
| Đường (tổng) | 4.2 g |
| Tự nhiên | 4.2 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 1.7 g |
| Hoà tan | 0.5 g |
| Không hoà tan | 1.2 g |
| Protein | 1.1 g |
| Chất béo | 0.1 g |
| Bão hoà | 0.03 g |
| Không bão hoà | 0.02 g |
| Natri | 4 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Chỉ số tải lượng đường huyết rất thấp
- Giàu quercetin và chất chống oxy hóa
- Hàm lượng nước cao/mật độ calo thấp
- Hàm lượng carbohydrate trung bình so với các loại rau lá xanh
- Ảnh hưởng nhỏ đến đường huyết nếu tiêu thụ với số lượng lớn
Chất gây dị ứng
Không liệt kê chất gây dị ứng EU-14
Công thức với Hành tây đỏ
-
Kebab Adana với Salad Çoban 25 phút · 12 nguyên liệu · nâng cao -
Aguachile Verde 20 phút · 8 nguyên liệu · trung bình -
Bò Lúc Lắc (Shaking Beef) với Salad Cải Xoong 25 phút · 12 nguyên liệu · nâng cao -
Bát Đậu Đen & Rau Củ Nướng 28 phút · 8 nguyên liệu · trung bình -
Sốt Guacamole với Thanh Củ Đậu 15 phút · 8 nguyên liệu · trung bình -
Sa lát gà Coronation chỉ số đường huyết thấp 25 phút · 12 nguyên liệu · trung bình -
Ceviche Peru với Bơ 25 phút · 8 nguyên liệu · trung bình
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Hành tây đỏ là bao nhiêu?
Hành tây đỏ có chỉ số đường huyết là 15 (Thấp). Một miếng (150 g) có tải lượng đường huyết là 2.1; trên 100 g tải lượng đường huyết là 1.4.
Hành tây đỏ có phù hợp cho người kháng insulin không?
Hành tây đỏ có chỉ số đường huyết thấp (15), là lựa chọn tốt cho người kháng insulin.
Dạng nào của Củ hành tây nguyên có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Trong các dạng của Củ hành tây nguyên trong cơ sở dữ liệu này, Brown onion có tải lượng đường huyết thấp nhất (1 trên 100 g).
Xem Hành tây đỏ trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
