Chanh vàng
GI thấp
GL 0.8 trên miếng (58 g) · GL 1.3 trên 100 g
- Tải lượng đường huyết rất thấp: khoảng 2 trên 100 g, chỉ với 29 kcal và 2,5 g đường.
- Rất axit: nước chanh nếu nhấp từng ngụm thường xuyên trong ngày có thể làm mềm men răng.
Chanh vàng có chỉ số đường huyết là 20 (Thấp). Một miếng (58 g) thêm tải lượng đường huyết là 0.8.
Đã rà soát 31 thg 7, 2026 · Nguồn: USDA FoodData Central #167746 , Nhóm Dinh dưỡng Logi · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 1.5 trên 100 g The closest swap: the same sour citrus for drinks, fish, salads and dressings, with the same low glycemic load of about 2 per 100 g.
Chanh - GL 1.3 trên 100 g When you only need the sourness, a squeeze of lemon juice gives it with 22 kcal and a glycemic load of about 1 per 100 g.
Nước chanh tươi - không có GI Adds acidity to dressings, marinades and sauces in place of lemon, with under 1 g of carbohydrates per 100 g.
Giấm - GL 1.7 trên 100 g A tart citrus for salads, water and breakfast, with a glycemic load of about 3 per 100 g.
Bưởi
Các dạng của Chanh vàng
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Chanh vàng là một trong 11.147 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Khẩu phần
| Khẩu phần | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 wedge or slice | 7 g | 0.1 |
| 1 medium | 58 g | 0.8 |
| 1 large | 84 g | 1.1 |
| 1 cup, sections | 212 g | 2.8 |
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 29 kcal |
| Carbohydrate | 9.3 g |
| Đường (tổng) | 2.5 g |
| Tự nhiên | 2.5 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 2.8 g |
| Hoà tan | 1 g |
| Không hoà tan | 1.8 g |
| Protein | 1.1 g |
| Chất béo | 0.3 g |
| Bão hoà | 0.04 g |
| Không bão hoà | 0.26 g |
| Natri | 2 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Tải lượng đường huyết rất thấp: khoảng 2 trên 100 g, chỉ với 29 kcal và 2,5 g đường.
- Khoảng 53 mg vitamin C trên 100 g: một quả chanh cỡ trung bình (58 g) cung cấp khoảng một phần ba giá trị dinh dưỡng hàng ngày của người lớn.
- Tạo hương vị đậm đà cho nước uống, cá, salad và nước sốt mà hầu như không có calo.
- Rất axit: nước chanh nếu nhấp từng ngụm thường xuyên trong ngày có thể làm mềm men răng.
- Thường được dùng để vắt hoặc làm đồ trang trí, vì vậy trên thực tế, nó bổ sung rất ít chất xơ hoặc vitamin C cho bữa ăn.
- Chanh muối (bảo quản bằng muối) rất mặn và tốt nhất nên rửa sạch trước khi sử dụng.
Chất gây dị ứng
Không liệt kê chất gây dị ứng EU-14
Công thức với Chanh vàng
-
Cá tuyết nướng chanh và nụ bạch hoa với sốt bơ thảo mộc 30 phút · 7 nguyên liệu · trung bình -
Cá hồi nướng kiểu Địa Trung Hải với thì là tây và cà chua bi 45 phút · 7 nguyên liệu · dễ -
Boquerones en Vinagre (Cá cơm ngâm giấm) 320 phút · 7 nguyên liệu · trung bình -
Salad súp lơ nướng, gạo hoang và đậu lăng 60 phút · 11 nguyên liệu · trung bình -
Đậu gà Masala với Raita dưa chuột 30 phút · 16 nguyên liệu · nâng cao -
Tacos cá trắng nướng với salsa dưa hấu bơ tươi 25 phút · 12 nguyên liệu · trung bình -
Gambas al Ajillo với cải xoăn Ý xào 22 phút · 9 nguyên liệu · trung bình -
Gomen Wat với Misir Wot 50 phút · 10 nguyên liệu · trung bình -
Đùi gà nướng thảo mộc Địa Trung Hải và hương thảo áp chảo 55 phút · 12 nguyên liệu · trung bình -
Harira (Súp đậu lăng và đậu gà Ma-rốc) 50 phút · 17 nguyên liệu · trung bình -
Đậu ngự xào tỏi và chanh tươi 10 phút · 5 nguyên liệu · dễ -
Ớt Shishito áp chảo cháy cạnh với sốt tỏi aioli xông khói 10 phút · 9 nguyên liệu · dễ
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Chanh vàng là bao nhiêu?
Chanh vàng có chỉ số đường huyết là 20 (Thấp). Một miếng (58 g) có tải lượng đường huyết là 0.8; trên 100 g tải lượng đường huyết là 1.3.
Chanh vàng có phù hợp cho người kháng insulin không?
Chanh vàng có chỉ số đường huyết thấp (20), là lựa chọn tốt cho người kháng insulin.
Dạng nào của Chanh vàng có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Trong các dạng của Chanh vàng trong cơ sở dữ liệu này, chanh muối có tải lượng đường huyết thấp nhất (1 trên 100 g).
Xem Chanh vàng trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
