Cà rốt chín
GI thấp
GL 6.2 trên cốc (156 g) · GL 4 trên 100 g
- Tải lượng đường huyết thấp trên mỗi khẩu phần
- Chỉ số đường huyết trung bình khi đã nấu chín
Cà rốt chín có chỉ số đường huyết là 49, cao hơn Cà rốt tươi nguyên bản (35). Một cốc (156 g) thêm tải lượng đường huyết là 6.2.
Cập nhật 4 thg 7, 2026 · Nguồn: USDA FoodData Central #170394 , Nhóm Dinh dưỡng Logi · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
Các dạng của Cà rốt tươi
- GI 35 · GL 3 trên 100 g
Cà rốt tươi - Cà rốt bàoGI 35 · GL 3 trên 100 g grated
- GI 39 · GL 3 trên 100 g frozen
Cà rốt đông lạnh - GI 49 · GL 3 trên 100 g canned
Cà rốt đóng hộp - GI 39 · GL 3 trên 100 g steamed
Cà rốt hấp (không muối, không đường) - GI 35 · GL 3 trên 100 g salted
Cà rốt muối - GI 35 · GL 3 trên 100 g pickled
Cà rốt ngâm - +11 dạng khác
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Cà rốt chín là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Khẩu phần
| Khẩu phần | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 muỗng canh | 10 g | 0.4 |
| 1 cup, slices | 156 g | 6.2 |
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 35 kcal |
| Carbohydrate | 8.2 g |
| Đường (tổng) | 3.5 g |
| Tự nhiên | 3.5 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 2.9 g |
| Hoà tan | 0.9 g |
| Không hoà tan | 2 g |
| Protein | 0.8 g |
| Chất béo | 0.2 g |
| Bão hoà | 0.04 g |
| Không bão hoà | 0.06 g |
| Natri | 58 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Tải lượng đường huyết thấp trên mỗi khẩu phần
- Nguồn chất xơ tốt
- Hàm lượng nước cao giúp hydrat hóa cơ thể
- Chỉ số đường huyết trung bình khi đã nấu chín
- Mật độ dinh dưỡng thấp hơn so với các loại rau lá xanh
Chất gây dị ứng
Không liệt kê chất gây dị ứng EU-14
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Cà rốt chín là bao nhiêu?
Cà rốt chín có chỉ số đường huyết là 49 (Thấp). Một cốc (156 g) có tải lượng đường huyết là 6.2; trên 100 g tải lượng đường huyết là 4.
Cà rốt chín có phù hợp cho người kháng insulin không?
Cà rốt chín có chỉ số đường huyết thấp (49), là lựa chọn tốt cho người kháng insulin.
Dạng nào của Cà rốt tươi có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Trong các dạng của Cà rốt tươi trong cơ sở dữ liệu này, Cà rốt bào có tải lượng đường huyết thấp nhất (3 trên 100 g).
Xem Cà rốt chín trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
