Bột gạo
GI cao
GL 107.4 trên cốc (158 g) · GL 68 trên 100 g
- Tự nhiên không chứa gluten
- Chỉ số đường huyết rất cao (85)
Bột gạo có chỉ số đường huyết là 85 (Cao). Một cốc (158 g) thêm tải lượng đường huyết là 107.4.
Đã rà soát 31 thg 7, 2026 · Nguồn: USDA FoodData Central #790214 , Nhóm Dinh dưỡng Logi · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 1 trên 100 g Nó có tác động đường huyết thấp hơn đáng kể và hàm lượng chất béo lành mạnh và protein cao hơn so với bột gạo.
Bột hạnh nhân - GL 17.1 trên 100 g Nó chứa nhiều chất xơ hơn, giúp làm chậm quá trình hấp thụ glucose và cải thiện việc kiểm soát đường huyết.
Bột dừa - GL 4.5 trên 100 g Hàm lượng protein và chất xơ đặc biệt cao của nó tạo ra phản ứng đường huyết tối thiểu so với bột gạo tinh chế.
Bột đậu lupin
Các dạng của Bột gạo
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Bột gạo là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Khẩu phần
| Khẩu phần | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 muỗng cà phê | 3 g | 2 |
| 1 muỗng canh | 10 g | 6.8 |
| 1 cốc | 158 g | 107.4 |
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 366 kcal |
| Carbohydrate | 80.1 g |
| Đường (tổng) | 0.1 g |
| Tự nhiên | 0.1 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 2.4 g |
| Hoà tan | 0.6 g |
| Không hoà tan | 1.8 g |
| Protein | 6 g |
| Chất béo | 1 g |
| Bão hoà | 0.2 g |
| Không bão hoà | 0.8 g |
| Natri | 0 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Tự nhiên không chứa gluten
- Rất ít chất béo bão hòa
- Chỉ số đường huyết rất cao (85)
- Tải lượng đường huyết cực cao (68)
- Hàm lượng chất xơ và protein thấp
Chất gây dị ứng
Không liệt kê chất gây dị ứng EU-14
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Bột gạo là bao nhiêu?
Bột gạo có chỉ số đường huyết là 85 (Cao). Một cốc (158 g) có tải lượng đường huyết là 107.4; trên 100 g tải lượng đường huyết là 68.
Bột gạo có phù hợp cho người kháng insulin không?
Bột gạo có chỉ số đường huyết cao (85) và làm tăng đường huyết nhanh. Lựa chọn thay thế tải lượng thấp hơn là Bột hạnh nhân.
Dạng nào của Bột gạo có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Trong các dạng của Bột gạo trong cơ sở dữ liệu này, Bánh bò hấp có tải lượng đường huyết thấp nhất (25 trên 100 g).
Xem Bột gạo trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
