запечена картопля
Високий ГІ
ГЛ 28.5 на штука (150 г) · ГЛ 19 на 100 г
- Низький вміст насичених жирів
- Високе глікемічне навантаження
запечена картопля має глікемічний індекс 70, нижчий, ніж у звичайного Картопля (78). Одна штука (150 г) додає глікемічне навантаження 28.5.
Оновлено 4 лип. 2026 р. · Джерела: USDA FoodData Central №170031 , Команда Logi Nutrition · Не є медичною порадою · Повідомити про помилку
Замість цього
- ГЛ 1 на 100 г Він має значно нижче глікемічне навантаження та вміст вуглеводів, що робить його ідеальним для контролю інсулінорезистентності.
Цвітна капуста - ГЛ 5 на 100 г Він має текстуру, схожу на картоплю, але містить менше вуглеводів і менше впливає на рівень цукру в крові.
пастернак - Запечена редиска з травами та олією авокадо або тахініГЛ 1 на 100 г Вони містять надзвичайно мало калорій і вуглеводів, забезпечуючи приємний хрускіт без різкого підвищення рівня цукру в крові.
Форми Картопля
- GI 78 · ГЛ 13.7 на 100 г
Картопля - фіолетова картопляGI 45 · ГЛ 9 на 100 г purple
- GI 58 · ГЛ 10 на 100 г yellow
жовта картопля - Картопля в шкірціGI 60 · ГЛ 10 на 100 г with skin
- Картопля для варінняGI 58 · ГЛ 10 на 100 г waxy
- GI 65 · ГЛ 10 на 100 г canned
Картопля консервована - молода картопляGI 57 · ГЛ 10 на 100 г young
- +28 ще
Logi · Управління інсулінорезистентністю
Знизьте цукор у крові розумнішим вибором їжі
запечена картопля — одна з 11 103 страв, які Logi оцінює при фотографуванні їжі — разом з порцією.
Порції
| Порція | Грами | ГЛ |
|---|---|---|
| 1 serving | 150 g | 28.5 |
| 1 medium (approx. 2.5" diameter) | 150 g | 28.5 |
| 1 чашка | 150 g | 28.5 |
Харчова цінність (на 100г)
на 100г
| Калорії | 150 kcal |
| Вуглеводи | 27 g |
| Цукри (всього) | 1 g |
| Природні | 1 g |
| Додані | 0 g |
| Клітковина | 2.2 g |
| Розчинна | 0.6 g |
| Нерозчинна | 1.6 g |
| Білки | 2.5 g |
| Жири | 3.5 g |
| Насичені | 0.5 g |
| Ненасичені | 3 g |
| Натрій | 15 mg |
Рівень обробки
Чому така оцінка?
- Низький вміст насичених жирів
- Джерело харчових волокон
- Мінімальна обробка
- Високе глікемічне навантаження
- Високий глікемічний індекс
- Вплив крохмалистих овочів на рівень глюкози в крові
Алергени
Жоден з алергенів ЄС-14 не вказано
Рецепти з низьким ГІ на Logi Food Coach
Часті запитання
Який глікемічний індекс запечена картопля?
запечена картопля має глікемічний індекс 70 (Високий). Одна штука (150 г) має глікемічне навантаження 28.5; на 100 г глікемічне навантаження 19.
Чи підходить запечена картопля для людей з інсулінорезистентністю?
запечена картопля має високий глікемічний індекс (70) і швидко підвищує рівень цукру в крові. Альтернатива з меншим навантаженням — Цвітна капуста.
Яка форма Картопля має найнижче глікемічне навантаження?
Серед форм Картопля у цій базі даних найнижче глікемічне навантаження має фіолетова картопля (9 на 100 г).
Перевірте запечена картопля у додатку Logi разом із вашою порцією.
