Рікотта
Середній ГІ
ГЛ 1.1 на типова столова ложка (15 г) · ГЛ 7 на 100 г
Рікотта має глікемічний індекс 55, вищий, ніж у звичайного Рікотта (27). Одна типова столова ложка (15 г) додає глікемічне навантаження 1.1.
Оновлено 23 лют. 2026 р. · Джерела: Команда Logi Nutrition (склад на основі USDA, з використанням ШІ) · Не є медичною порадою · Повідомити про помилку
Форми Рікотта
- GI 27 · ГЛ 1 на 100 г
Рікотта - GI 27 · ГЛ 1 на 100 г low fat
Легка рікота - Рікота з овечого молокаGI 27 · ГЛ 1 на 100 г sheep
- GI 15 · ГЛ 1 на 100 г nut butter spread
Суміш рікоти та мигдального масла з ваніллю - GI 25 · ГЛ 1 на 100 г swiss chardfilling
Суміш швейцарського мангольду та рікоти з частковим вмістом жиру - Сир рікота з ванільним протеїновим порошкомGI 40 · ГЛ 2.4 на 100 г vanillahigh protein
- GI 40 · ГЛ 3 на 100 г whipped
Свіжий рікотта сир, збитий із домашнім ягідним пюре (без додавання цукру) - +1 ще
Logi · Управління інсулінорезистентністю
Знизьте цукор у крові розумнішим вибором їжі
Рікотта — одна з 11 103 страв, які Logi оцінює при фотографуванні їжі — разом з порцією.
Харчова цінність (на 100г)
на 100г
| Калорії | 110 kcal |
| Вуглеводи | 12 g |
| Цукри (всього) | 7 g |
| Природні | 7 g |
| Додані | 0 g |
| Клітковина | 2 g |
| Розчинна | 0.6 g |
| Нерозчинна | 1.4 g |
| Білки | 6 g |
| Жири | 4 g |
| Насичені | 2.5 g |
| Ненасичені | 1.5 g |
| Натрій | 60 mg |
Рівень обробки
Алергени
Рецепти з низьким ГІ на Logi Food Coach
Часті запитання
Який глікемічний індекс Рікотта?
Рікотта має глікемічний індекс 55 (Помірний). Одна типова столова ложка (15 г) має глікемічне навантаження 1.1; на 100 г глікемічне навантаження 7.
Чи підходить Рікотта для людей з інсулінорезистентністю?
Рікотта має помірний глікемічний індекс (55). Люди з інсулінорезистентністю можуть вживати його помірно.
Яка форма Рікотта має найнижче глікемічне навантаження?
Серед форм Рікотта у цій базі даних найнижче глікемічне навантаження має Легка рікота (1 на 100 г).
Перевірте Рікотта у додатку Logi разом із вашою порцією.
