Пастернак
Низький ГІ
ГЛ 4.5 на штука (150 г) · ГЛ 3 на 100 г
- Низький глікемічний індекс і навантаження
- Помірний вміст натрію
Пастернак має глікемічний індекс 35 (Низький). Одна штука (150 г) додає глікемічне навантаження 4.5.
Оновлено 14 жовт. 2025 р. · Джерела: Команда Logi Nutrition (склад на основі USDA, з використанням ШІ) · Не є медичною порадою · Повідомити про помилку
Замість цього
- ГЛ 1 на 100 г Broccoli is lower in carbohydrates and glycemic impact, making it even better for insulin resistance management.
Броколі - ГЛ 1 на 100 г Cauliflower has fewer carbohydrates and a lower glycemic impact than parsnip, which is ideal for blood sugar control.
Цвітна капуста - ГЛ 0.5 на 100 г Zucchini is even lower in carbs and glycemic load than parsnip, supporting better blood sugar stability.
Кабачок
Форми Пастернак
Logi · Управління інсулінорезистентністю
Знизьте цукор у крові розумнішим вибором їжі
Пастернак — одна з 11 103 страв, які Logi оцінює при фотографуванні їжі — разом з порцією.
Порції
| Порція | Грами | ГЛ |
|---|---|---|
| 1 чашка | 133 g | 4 |
| 1 medium | 150 g | 4.5 |
Харчова цінність (на 100г)
на 100г
| Калорії | 42 kcal |
| Вуглеводи | 9.2 g |
| Цукри (всього) | 1.6 g |
| Природні | 1.6 g |
| Додані | 0 g |
| Клітковина | 1.8 g |
| Розчинна | 0.54 g |
| Нерозчинна | 1.26 g |
| Білки | 1.5 g |
| Жири | 0.3 g |
| Насичені | 0.05 g |
| Ненасичені | 0.15 g |
| Натрій | 100 mg |
Рівень обробки
Чому така оцінка?
- Низький глікемічний індекс і навантаження
- Низькокалорійний і з низьким вмістом цукру
- Хороше джерело клітковини
- Помірний вміст натрію
- Менше білка, ніж у деяких овочах
Алергени
Жоден з алергенів ЄС-14 не вказано
Рецепти з низьким ГІ на Logi Food Coach
Часті запитання
Який глікемічний індекс Пастернак?
Пастернак має глікемічний індекс 35 (Низький). Одна штука (150 г) має глікемічне навантаження 4.5; на 100 г глікемічне навантаження 3.
Чи підходить Пастернак для людей з інсулінорезистентністю?
Пастернак має низький глікемічний індекс (35), що робить його хорошим варіантом для людей з інсулінорезистентністю.
Яка форма Пастернак має найнижче глікемічне навантаження?
Пастернак має найнижче глікемічне навантаження серед усіх форм Пастернак у цій базі даних (3 на 100 г).
Перевірте Пастернак у додатку Logi разом із вашою порцією.
