запечена картопля
Високий ГІ
ГЛ 31.1 на штука (173 г) · ГЛ 18 на 100 г
- Добре джерело мінералів
- Високий глікемічний індекс
запечена картопля має глікемічний індекс 85, вищий, ніж у звичайного Картопля (78). Одна штука (173 г) додає глікемічне навантаження 31.1.
Оновлено 4 лип. 2026 р. · Джерела: USDA FoodData Central №170111 , Команда Logi Nutrition · Не є медичною порадою · Повідомити про помилку
Замість цього
- ГЛ 1 на 100 г Він має значно менший глікемічний вплив і менше вуглеводів, що робить його ідеальним для контролю рівня інсуліну.
Цвітна капуста - ГЛ 10 на 100 г Хоча він все ще містить крохмаль, його глікемічний індекс нижчий, ніж у звичайної печеної картоплі, і він забезпечує більше мікронутрієнтів.
Батат - ГЛ 5 на 100 г Він має набагато нижчий вміст вуглеводів і вищий вміст клітковини, що значно знижує вплив на рівень інсуліну.
пастернак
Форми Картопля
- GI 78 · ГЛ 13.7 на 100 г
Картопля - фіолетова картопляGI 45 · ГЛ 9 на 100 г purple
- GI 58 · ГЛ 10 на 100 г yellow
жовта картопля - Картопля в шкірціGI 60 · ГЛ 10 на 100 г with skin
- Картопля для варінняGI 58 · ГЛ 10 на 100 г waxy
- GI 65 · ГЛ 10 на 100 г canned
Картопля консервована - молода картопляGI 57 · ГЛ 10 на 100 г young
- +28 ще
Logi · Управління інсулінорезистентністю
Знизьте цукор у крові розумнішим вибором їжі
запечена картопля — одна з 11 103 страв, які Logi оцінює при фотографуванні їжі — разом з порцією.
Порції
| Порція | Грами | ГЛ |
|---|---|---|
| 1 чашка | 122 g | 22 |
| 1 potato small (1-3/4" to 2-1/2" dia) | 138 g | 24.8 |
| 1 NLEA serving | 148 g | 26.6 |
| 1 potato medium (2-1/4" to 3-1/4" dia) | 173 g | 31.1 |
| 1 potato large (3" to 4-1/4" dia) | 299 g | 53.8 |
Харчова цінність (на 100г)
на 100г
| Калорії | 93 kcal |
| Вуглеводи | 21 g |
| Цукри (всього) | 1.2 g |
| Природні | 1.2 g |
| Додані | 0 g |
| Клітковина | 2.2 g |
| Розчинна | 0.6 g |
| Нерозчинна | 1.6 g |
| Білки | 2.5 g |
| Жири | 0.1 g |
| Насичені | 0.03 g |
| Ненасичені | 0.02 g |
| Натрій | 7 mg |
Рівень обробки
Чому така оцінка?
- Добре джерело мінералів
- Низький вміст жиру
- Натуральний цільний продукт
- Високий глікемічний індекс
- Високе глікемічне навантаження на порцію
- Викликає різкі стрибки рівня цукру в крові
Алергени
Жоден з алергенів ЄС-14 не вказано
Рецепти з низьким ГІ на Logi Food Coach
Часті запитання
Який глікемічний індекс запечена картопля?
запечена картопля має глікемічний індекс 85 (Високий). Одна штука (173 г) має глікемічне навантаження 31.1; на 100 г глікемічне навантаження 18.
Чи підходить запечена картопля для людей з інсулінорезистентністю?
запечена картопля має високий глікемічний індекс (85) і швидко підвищує рівень цукру в крові. Альтернатива з меншим навантаженням — Цвітна капуста.
Яка форма Картопля має найнижче глікемічне навантаження?
Серед форм Картопля у цій базі даних найнижче глікемічне навантаження має фіолетова картопля (9 на 100 г).
Перевірте запечена картопля у додатку Logi разом із вашою порцією.
