Mısır unu
Orta GI
tipik fincan (150 g) başına GL 81 · 100 g'da GL 54
- İyi bir çözünmez lif kaynağı
- Çok yüksek glisemik yük
Mısır unu için glisemik indeks 68 (Orta). Bir tipik fincan (150 g) glisemik yükü 81 artırır.
4 Tem 2026 tarihinde güncellendi · Kaynaklar: Logi Beslenme Ekibi (USDA kaynaklı içerik, yapay zeka destekli) · Tıbbi tavsiye değildir · Hata bildir
Bunun yerine
- 100 g'da GL 1 Mısır ununa kıyasla önemli ölçüde daha düşük glisemik etkiye ve daha yüksek sağlıklı yağ içeriğine sahiptir.
Badem unu - 100 g'da GL 17.1 Lif oranı son derece yüksek ve net karbonhidrat oranı düşüktür, bu da onu kan şekeri dengesi için çok daha iyi hale getirir.
Hindistancevizi unu - 100 g'da GL 4.5 Olağanüstü yüksek protein ve lif içeriği, tahıl bazlı unlara kıyasla minimum glisemik yanıt sağlar.
Lupin unu
Mısır unu formları
Logi · İnsülin direncini yönet
Daha akıllı gıda seçimleriyle kan şekerinizi düşürün
Mısır unu, Logi puanladığı 11.115 gıdadan biridir — porsiyon ile birlikte, yemeğinizi fotoğrafladığınızda.
Besin Değerleri (100g başına)
100g başına
| Kalori | 370 kcal |
| Karbonhidratlar | 79 g |
| Şekerler (toplam) | 0.6 g |
| Doğal | 0.6 g |
| Eklenmiş | 0 g |
| Lif | 7.3 g |
| Çözünür | 2.2 g |
| Çözünmez | 5.1 g |
| Protein | 7 g |
| Yağ | 3.9 g |
| Doymuş | 0.6 g |
| Doymamış | 3.3 g |
| Sodyum | 7 mg |
İşlenme Düzeyi
Bu puan neden?
- İyi bir çözünmez lif kaynağı
- Doğal olarak glütensiz
- Düşük doymuş yağ içeriği
- Çok yüksek glisemik yük
- İnsülin artışlarını tetikleyen yüksek nişasta içeriği
- Nispeten düşük protein-karbonhidrat oranı
Alerjenler
AB-14 alerjen listelenmemiş
Mısır unu içeren tarifler
Sıkça Sorulan Sorular
Mısır unu glisemik indeksi nedir?
Mısır unu için glisemik indeks 68 (Orta). Bir tipik fincan (150 g) glisemik yükü 81; 100 g'da glisemik yük 54.
Mısır unu insülin direnci olan kişiler için uygun mudur?
Mısır unu için glisemik indeks orta seviyede (68). Ölçülü tüketilebilir, tercihen protein veya yağ ile; daha düşük yük alternatifi Badem unu.
Hangi Mısır unu formunun glisemik yükü en düşüktür?
Bu veritabanındaki Mısır unu formları arasında, Sarı mısır unu en düşük glisemik yüke sahiptir (100 g'da 53).
Mısır unu'i Logi uygulamasında, porsiyonunuzla birlikte inceleyin.
