Hardal
Düşük GI
adet (5 g) başına GL 0.1 · 100 g'da GL 2
- Bir çay kaşığı (5 g) sadece yaklaşık 3 kcal ekler
- 100 g'da yaklaşık 1.100 mg sodyum, çay kaşığı başına yaklaşık 55 mg
Hardal için glisemik indeks 35 (Düşük). Bir adet (5 g) glisemik yükü 0.1 artırır.
Gözden geçirildi 31 Tem 2026 · Kaynaklar: USDA FoodData Central #172234 , Logi Beslenme Ekibi · Tıbbi tavsiye değildir · Hata bildir
Bunun yerine
- 100 g'da GL 2 Prepared horseradish gives sausages, ham, beef and sandwiches the same sharp heat, with about 48 kcal per 100 g and a glycemic load of about 2.
Yaban turpu kökü - 100 g'da GL 1.9 Dijon mustard works the same way in dressings, sauces and sandwiches, with a sharper taste, so a smaller amount is enough.
Dijon hardalı - 100 g'da GL 1 A few drops of hot sauce add heat and acidity to eggs, burgers and marinades, at about 30 kcal per 100 g.
Acı sos - 100 g'da GL 1 Tomato salsa tops hot dogs, burgers and wraps with chunky vegetables instead of a smooth condiment, with a glycemic load of about 1.
Salsa
Hardal formları
Logi · İnsülin direncini yönet
Daha akıllı gıda seçimleriyle kan şekerinizi düşürün
Hardal, Logi puanladığı 11.147 gıdadan biridir — porsiyon ile birlikte, yemeğinizi fotoğrafladığınızda.
Porsiyonlar
| Porsiyon | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 tsp | 5 g | 0.1 |
| 1 packet | 5 g | 0.1 |
| 1 tbsp | 15 g | 0.3 |
Besin Değerleri (100g başına)
100g başına
| Kalori | 60 kcal |
| Karbonhidratlar | 5.83 g |
| Şekerler (toplam) | 0.92 g |
| Doğal | 0 g |
| Eklenmiş | 0.92 g |
| Lif | 4 g |
| Çözünür | 1.2 g |
| Çözünmez | 2.8 g |
| Protein | 3.74 g |
| Yağ | 3.34 g |
| Doymuş | 0.15 g |
| Doymamış | 3.19 g |
| Sodyum | 1100 mg |
İşlenme Düzeyi
Bu puan neden?
- Bir çay kaşığı (5 g) sadece yaklaşık 3 kcal ekler
- Neredeyse hiç şeker içermez: 100 g'da 1 g'dan az, glisemik yük yaklaşık 2
- Sandviçlere, soslara ve marinatlara az yağ ile lezzet katar: 100 g'da yaklaşık 3 g
- 100 g'da yaklaşık 1.100 mg sodyum, çay kaşığı başına yaklaşık 55 mg
- Az miktarda tüketildiği için öğüne çok az protein, lif veya vitamin sağlar
- AB gıda etiketlerinde belirtilmesi gereken alerjenlerden biri olan hardal içerir
Alerjenler
Hardal içeren tarifler
Sıkça Sorulan Sorular
Hardal glisemik indeksi nedir?
Hardal için glisemik indeks 35 (Düşük). Bir adet (5 g) glisemik yükü 0.1; 100 g'da glisemik yük 2.
Hardal insülin direnci olan kişiler için uygun mudur?
Hardal düşük glisemik indekse (35) sahip olup insülin direnci olan kişiler için iyi bir seçenektir.
Hangi Hardal formunun glisemik yükü en düşüktür?
Hardal, bu veritabanındaki tüm Hardal formları arasında en düşük glisemik yüke sahiptir (100 g'da 2).
Hardal'i Logi uygulamasında, porsiyonunuzla birlikte inceleyin.
