Dehydrated rye sourdough
Orta GI
100 g'da GL 28
- İyi bir diyet lifi kaynağı
- 100 g başına yüksek glisemik yük
Dehydrated rye sourdough için glisemik indeks 55, sade çavdar ekşi mayası (48) değerinden yüksektir.
3 Tem 2026 tarihinde güncellendi · Kaynaklar: Logi Beslenme Ekibi (USDA kaynaklı içerik, yapay zeka destekli) · Tıbbi tavsiye değildir · Hata bildir
Bunun yerine
- Filizlendirilmiş çavdar100 g'da GL 25 Filizlendirme, besinlerin biyoyararlanımını artırır ve standart ekşi mayaya kıyasla genel glisemik yanıtı düşürmeye yardımcı olur.
- 100 g'da GL 1 Karbonhidrat oranı son derece düşük, sağlıklı yağ oranı ise yüksektir; bu da onu insülin seviyelerini yönetmek için ideal kılar.
Badem unu - 100 g'da GL 17.1 Kullanıldığı her tarifin glisemik etkisini önemli ölçüde düşüren çok yüksek bir lif içeriğine sahiptir.
Hindistancevizi unu
çavdar ekşi mayası formları
Logi · İnsülin direncini yönet
Daha akıllı gıda seçimleriyle kan şekerinizi düşürün
Dehydrated rye sourdough, Logi puanladığı 11.115 gıdadan biridir — porsiyon ile birlikte, yemeğinizi fotoğrafladığınızda.
Besin Değerleri (100g başına)
100g başına
| Kalori | 250 kcal |
| Karbonhidratlar | 50 g |
| Şekerler (toplam) | 2 g |
| Doğal | 2 g |
| Eklenmiş | 0 g |
| Lif | 7 g |
| Çözünür | 2.1 g |
| Çözünmez | 4.9 g |
| Protein | 7 g |
| Yağ | 1.5 g |
| Doymuş | 0.2 g |
| Doymamış | 1.3 g |
| Sodyum | 10 mg |
İşlenme Düzeyi
Bu puan neden?
- İyi bir diyet lifi kaynağı
- Doymuş yağ ve ilave şeker oranı düşüktür
- 100 g başına yüksek glisemik yük
- Önemli ölçüde karbonhidrat yoğunluğu
Logi Food Coach'ta düşük GI tarifleri
Sıkça Sorulan Sorular
Dehydrated rye sourdough glisemik indeksi nedir?
Dehydrated rye sourdough için glisemik indeks 55 (Orta) ve 100 g'da glisemik yük 28.
Dehydrated rye sourdough insülin direnci olan kişiler için uygun mudur?
Dehydrated rye sourdough için glisemik indeks orta seviyede (55). Ölçülü tüketilebilir, tercihen protein veya yağ ile; daha düşük yük alternatifi Filizlendirilmiş çavdar.
Hangi çavdar ekşi mayası formunun glisemik yükü en düşüktür?
Bu veritabanındaki çavdar ekşi mayası formları arasında, çavdar ekşi mayası en düşük glisemik yüke sahiptir (100 g'da 21).
Dehydrated rye sourdough'i Logi uygulamasında, porsiyonunuzla birlikte inceleyin.
