buzdağı marulu
Düşük GI
adet (539 g) başına GL 2.4 · 100 g'da GL 0.5
- 100 gramda sadece 14 kcal, yaklaşık %96'sı sudur
- Daha koyu yapraklı yeşilliklere göre vitamin açısından çok daha fakirdir: yeşil yapraklı marula göre yaklaşık 15 kat daha az A vitamini içerir
buzdağı marulu için glisemik indeks 15 (Düşük). Bir adet (539 g) glisemik yükü 2.4 artırır.
Gözden geçirildi 29 Eyl 2026 · Kaynaklar: USDA FoodData Central #169248 , Logi Beslenme Ekibi · Tıbbi tavsiye değildir · Hata bildir
Bunun yerine
- 100 g'da GL 0.2 Green leaf lettuce fills the same salads and sandwiches with about 15 times the vitamin A and 5 times the vitamin K of iceberg.
Baş marul - 100 g'da GL 0.2 Young spinach works raw in salads and has several times more iron, folate and vitamin K than iceberg.
Ispanak - 100 g'da GL 0.3 A peppery salad leaf with about nine times the calcium of iceberg (160 vs 18 mg per 100 g).
Roka - 100 g'da GL 1 Tender salad leaves with over ten times the vitamin C of iceberg (38 vs 3 mg per 100 g).
Kuzu kulağı
Logi · İnsülin direncini yönet
Daha akıllı gıda seçimleriyle kan şekerinizi düşürün
buzdağı marulu, Logi puanladığı 11.147 gıdadan biridir — porsiyon ile birlikte, yemeğinizi fotoğrafladığınızda.
Porsiyonlar
| Porsiyon | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 leaf | 8 g | 0 |
| 1 cup, chopped | 57 g | 0.3 |
| 1 cup, shredded | 72 g | 0.3 |
| 1 serving | 89 g | 0.4 |
| 1 head, medium | 539 g | 2.4 |
Besin Değerleri (100g başına)
100g başına
| Kalori | 14 kcal |
| Karbonhidratlar | 2.97 g |
| Şekerler (toplam) | 1.97 g |
| Doğal | 2 g |
| Eklenmiş | 0 g |
| Lif | 1.2 g |
| Çözünür | 0.4 g |
| Çözünmez | 0.8 g |
| Protein | 0.9 g |
| Yağ | 0.14 g |
| Doymuş | 0.02 g |
| Doymamış | 0.12 g |
| Sodyum | 10 mg |
İşlenme Düzeyi
Bu puan neden?
- 100 gramda sadece 14 kcal, yaklaşık %96'sı sudur
- Çıtır ve hafif tadını korur, bu nedenle çok az kalori ile salatalara, dürümlere ve burgerlere hacim katar
- Glisemik yük sıfıra yakındır: 100 gramda yaklaşık 0,5
- Daha koyu yapraklı yeşilliklere göre vitamin açısından çok daha fakirdir: yeşil yapraklı marula göre yaklaşık 15 kat daha az A vitamini içerir
- Az miktarda lif ve protein: 100 gramda 1,2 g ve 0,9 g
Alerjenler
AB-14 alerjen listelenmemiş
Logi Food Coach'ta düşük GI tarifleri
Sıkça Sorulan Sorular
buzdağı marulu glisemik indeksi nedir?
buzdağı marulu için glisemik indeks 15 (Düşük). Bir adet (539 g) glisemik yükü 2.4; 100 g'da glisemik yük 0.5.
buzdağı marulu insülin direnci olan kişiler için uygun mudur?
buzdağı marulu düşük glisemik indekse (15) sahip olup insülin direnci olan kişiler için iyi bir seçenektir.
buzdağı marulu kan şekerini nasıl etkiler?
buzdağı marulu 100g başına 0.5 glisemik yüke sahip olup kan şekeri üzerinde minimal etki göstermektedir.
buzdağı marulu'i Logi uygulamasında, porsiyonunuzla birlikte inceleyin.
