หัวหอมแดง
ดัชนีน้ำตาลต่ำ
GL 2.1 ต่อ ชิ้น (150 กรัม) · GL 1.4 ต่อ 100 กรัม
- มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำมาก
- มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตปานกลางเมื่อเทียบกับผักใบเขียว
หัวหอมแดง มีดัชนีน้ำตาล 15 เท่ากับ หัวหอมทั้งหัว ปกติ (15) ชิ้น หนึ่งหน่วย (150 กรัม) เพิ่มภาระน้ำตาล GL 2.1
อัปเดตเมื่อ 4 ก.ค. 2569 · แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central #790577 , ทีมโภชนาการ Logi · ข้อมูลนี้ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ · แจ้งข้อผิดพลาด
แทนที่รายการนี้
รูปแบบของ หัวหอมทั้งหัว
- GI 15 · GL 1.4 ต่อ 100 กรัม
หัวหอมทั้งหัว - Brown onionGI 10 · GL 1 ต่อ 100 กรัม brown
- กลีบหอมหัวใหญ่GI 15 · GL 1 ต่อ 100 กรัม petals
- GI 15 · GL 1 ต่อ 100 กรัม young
ต้นหอม - GI 15 · GL 1 ต่อ 100 กรัม puree
น้ำหัวหอมบด - หอมแดงดอง (ไม่เติมน้ำตาล)GI 20 · GL 1 ต่อ 100 กรัม quickpickled
- หอมแดงดองน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลGI 15 · GL 1 ต่อ 100 กรัม redpickled
- +16 รายการเพิ่มเติม
Logi · จัดการภาวะดื้ออินซูลิน
ลดน้ำตาลในเลือดด้วยการเลือกอาหารที่ฉลาดขึ้น
หัวหอมแดง เป็นหนึ่งใน 11,110 รายการอาหารที่ Logi ให้คะแนนเมื่อคุณถ่ายภาพมื้ออาหาร — พร้อมปริมาณที่รับประทาน
ปริมาณ
| ปริมาณ | กรัม | GL |
|---|---|---|
| 1 ช้อนโต๊ะ | 10 g | 0.1 |
| 1 medium | 150 g | 2.1 |
| 1 ถ้วย | 160 g | 2.2 |
ข้อมูลโภชนาการ (ต่อ 100g)
ต่อ 100g
| แคลอรี่ | 40 kcal |
| คาร์โบไฮเดรต | 9.3 g |
| น้ำตาล (รวม) | 4.2 g |
| ธรรมชาติ | 4.2 g |
| เพิ่มเติม | 0 g |
| ใยอาหาร | 1.7 g |
| ละลายน้ำได้ | 0.5 g |
| ไม่ละลายน้ำ | 1.2 g |
| โปรตีน | 1.1 g |
| ไขมัน | 0.1 g |
| อิ่มตัว | 0.03 g |
| ไม่อิ่มตัว | 0.02 g |
| โซเดียม | 4 mg |
ระดับการแปรรูป
ทำไมถึงได้คะแนนนี้?
- มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำมาก
- อุดมไปด้วยเควอซิทินและสารต้านอนุมูลอิสระ
- มีปริมาณน้ำสูง/ความหนาแน่นของแคลอรีต่ำ
- มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตปานกลางเมื่อเทียบกับผักใบเขียว
- มีผลกระทบต่อระดับน้ำตาลในเลือดเล็กน้อยหากบริโภคในปริมาณมาก
สารก่อภูมิแพ้
ไม่มีสารก่อภูมิแพ้ EU-14
สูตรอาหารที่ใช้หัวหอมแดง
-
อาดานา เคบับ กับ สลัดโชบัน 25 นาที · 12 ส่วนผสม · ขั้นสูง -
อากวาชิเล่ เวอร์เด้ 20 นาที · 8 ส่วนผสม · ปานกลาง -
บ่อลักลัก (เนื้อผัดลูกเต๋า) กับสลัดวอเตอร์เครส 25 นาที · 12 ส่วนผสม · ขั้นสูง -
โบวล์ถั่วดำกับผักอบ 28 นาที · 8 ส่วนผสม · ปานกลาง -
กัวคาโมเล่กับมันแกวหั่นแท่ง 15 นาที · 8 ส่วนผสม · ปานกลาง -
สลัดไก่คอโรเนชัน (Coronation Chicken Salad) สูตร GI ต่ำ 25 นาที · 12 ส่วนผสม · ปานกลาง -
เซบิเช่สไตล์เปรู กับอะโวคาโด 25 นาที · 8 ส่วนผสม · ปานกลาง
คำถามที่พบบ่อย
ดัชนีน้ำตาลของ หัวหอมแดง คือเท่าไร?
หัวหอมแดง มีดัชนีน้ำตาล 15 (ต่ำ) ชิ้น หนึ่งหน่วย (150 กรัม) มีภาระน้ำตาล 2.1; ต่อ 100 กรัม ภาระน้ำตาลคือ 1.4
หัวหอมแดง เหมาะสำหรับผู้มีภาวะดื้ออินซูลินหรือไม่?
หัวหอมแดง มีดัชนีน้ำตาลต่ำ (15) เหมาะสำหรับผู้มีภาวะดื้ออินซูลิน
รูปแบบใดของ หัวหอมทั้งหัว ที่มีภาระน้ำตาลต่ำที่สุด?
ในรูปแบบของ หัวหอมทั้งหัว ที่มีในฐานข้อมูลนี้ Brown onion มีภาระน้ำตาลต่ำที่สุด (1 ต่อ 100 กรัม)
ตรวจสอบ หัวหอมแดง ในแอป Logi พร้อมปริมาณที่รับประทาน
