รากขมิ้น
ดัชนีน้ำตาลต่ำ
GL 12 ต่อ ชิ้น ทั่วไป (120 กรัม) · GL 10 ต่อ 100 กรัม
- มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง
- อาจทำให้เกิดปัญหาการย่อยอาหารในปริมาณมาก
รากขมิ้น มีดัชนีน้ำตาล 15 (ต่ำ) ชิ้น ทั่วไป หนึ่งหน่วย (120 กรัม) เพิ่มภาระน้ำตาล GL 12
อัปเดตเมื่อ 13 ต.ค. 2568 · แหล่งข้อมูล: ทีมโภชนาการ Logi (องค์ประกอบจาก USDA, ผู้ช่วย AI) · ข้อมูลนี้ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ · แจ้งข้อผิดพลาด
Logi · จัดการภาวะดื้ออินซูลิน
ลดน้ำตาลในเลือดด้วยการเลือกอาหารที่ฉลาดขึ้น
รากขมิ้น เป็นหนึ่งใน 11,110 รายการอาหารที่ Logi ให้คะแนนเมื่อคุณถ่ายภาพมื้ออาหาร — พร้อมปริมาณที่รับประทาน
ข้อมูลโภชนาการ (ต่อ 100g)
ต่อ 100g
| แคลอรี่ | 312 kcal |
| คาร์โบไฮเดรต | 67.1 g |
| น้ำตาล (รวม) | 3.2 g |
| ธรรมชาติ | 3.2 g |
| เพิ่มเติม | 0 g |
| ใยอาหาร | 22.7 g |
| ละลายน้ำได้ | 6.8 g |
| ไม่ละลายน้ำ | 15.9 g |
| โปรตีน | 9.7 g |
| ไขมัน | 3.3 g |
| อิ่มตัว | 1.8 g |
| ไม่อิ่มตัว | 1.5 g |
| โซเดียม | 38 mg |
ระดับการแปรรูป
ทำไมถึงได้คะแนนนี้?
- มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง
- อุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร
- ดัชนีน้ำตาลต่ำ
- อาจทำให้เกิดปัญหาการย่อยอาหารในปริมาณมาก
- มีความเสี่ยงปนเปื้อนโลหะหนักหากไม่ได้มาจากแหล่งที่เชื่อถือได้
สารก่อภูมิแพ้
ไม่มีสารก่อภูมิแพ้ EU-14
สูตรอาหารดัชนีน้ำตาลต่ำใน Logi Food Coach
คำถามที่พบบ่อย
ดัชนีน้ำตาลของ รากขมิ้น คือเท่าไร?
รากขมิ้น มีดัชนีน้ำตาล 15 (ต่ำ) ชิ้น ทั่วไป หนึ่งหน่วย (120 กรัม) มีภาระน้ำตาล 12; ต่อ 100 กรัม ภาระน้ำตาลคือ 10
รากขมิ้น เหมาะสำหรับผู้มีภาวะดื้ออินซูลินหรือไม่?
รากขมิ้น มีดัชนีน้ำตาลต่ำ (15) เหมาะสำหรับผู้มีภาวะดื้ออินซูลิน
รากขมิ้น ส่งผลต่อน้ำตาลในเลือดอย่างไร?
รากขมิ้น มีภาระน้ำตาล 10 ต่อ 100g บ่งชี้ผลกระทบปานกลางต่อระดับน้ำตาลในเลือด
อาหารที่เกี่ยวข้อง
ตรวจสอบ รากขมิ้น ในแอป Logi พร้อมปริมาณที่รับประทาน
