มันฝรั่งอบ
ดัชนีน้ำตาลสูง
GL 31.1 ต่อ ชิ้น (173 กรัม) · GL 18 ต่อ 100 กรัม
- เป็นแหล่งแร่ธาตุที่ดี
- ดัชนีน้ำตาลสูง
มันฝรั่งอบ มีดัชนีน้ำตาล 85 สูงกว่า มันฝรั่ง ปกติ (78) ชิ้น หนึ่งหน่วย (173 กรัม) เพิ่มภาระน้ำตาล GL 31.1
อัปเดตเมื่อ 4 ก.ค. 2569 · แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central #170111 , ทีมโภชนาการ Logi · ข้อมูลนี้ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ · แจ้งข้อผิดพลาด
แทนที่รายการนี้
- GL 1 ต่อ 100 กรัม มีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดต่ำกว่าอย่างเห็นได้ชัดและมีคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่า จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการควบคุมระดับอินซูลิน
กะหล่ำดอก - GL 10 ต่อ 100 กรัม แม้จะมีแป้งอยู่บ้าง แต่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำกว่ามันฝรั่งอบทั่วไปและให้สารอาหารรองมากกว่า
มันเทศ - GL 5 ต่อ 100 กรัม มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่ำกว่ามากและมีใยอาหารสูงกว่า ส่งผลให้มีผลกระทบต่อระดับอินซูลินลดลงอย่างมาก
แครอทขาว
รูปแบบของ มันฝรั่ง
- GI 78 · GL 13.7 ต่อ 100 กรัม
มันฝรั่ง - มันเทศสีม่วงGI 45 · GL 9 ต่อ 100 กรัม purple
- GI 65 · GL 10 ต่อ 100 กรัม canned
มันฝรั่งกระป๋อง - มันฝรั่งทั้งเปลือกGI 60 · GL 10 ต่อ 100 กรัม with skin
- มันฝรั่งเนื้อแน่นGI 58 · GL 10 ต่อ 100 กรัม waxy
- GI 58 · GL 10 ต่อ 100 กรัม new
มันฝรั่งเบบี้ - มันฝรั่งปอกเปลือกGI 60 · GL 10 ต่อ 100 กรัม peeled
- +28 รายการเพิ่มเติม
Logi · จัดการภาวะดื้ออินซูลิน
ลดน้ำตาลในเลือดด้วยการเลือกอาหารที่ฉลาดขึ้น
มันฝรั่งอบ เป็นหนึ่งใน 11,110 รายการอาหารที่ Logi ให้คะแนนเมื่อคุณถ่ายภาพมื้ออาหาร — พร้อมปริมาณที่รับประทาน
ปริมาณ
| ปริมาณ | กรัม | GL |
|---|---|---|
| 1 ถ้วย | 122 g | 22 |
| 1 potato small (1-3/4" to 2-1/2" dia) | 138 g | 24.8 |
| 1 NLEA serving | 148 g | 26.6 |
| 1 potato medium (2-1/4" to 3-1/4" dia) | 173 g | 31.1 |
| 1 potato large (3" to 4-1/4" dia) | 299 g | 53.8 |
ข้อมูลโภชนาการ (ต่อ 100g)
ต่อ 100g
| แคลอรี่ | 93 kcal |
| คาร์โบไฮเดรต | 21 g |
| น้ำตาล (รวม) | 1.2 g |
| ธรรมชาติ | 1.2 g |
| เพิ่มเติม | 0 g |
| ใยอาหาร | 2.2 g |
| ละลายน้ำได้ | 0.6 g |
| ไม่ละลายน้ำ | 1.6 g |
| โปรตีน | 2.5 g |
| ไขมัน | 0.1 g |
| อิ่มตัว | 0.03 g |
| ไม่อิ่มตัว | 0.02 g |
| โซเดียม | 7 mg |
ระดับการแปรรูป
ทำไมถึงได้คะแนนนี้?
- เป็นแหล่งแร่ธาตุที่ดี
- มีไขมันต่ำ
- อาหารจากธรรมชาติที่ไม่ผ่านการแปรรูป
- ดัชนีน้ำตาลสูง
- ปริมาณน้ำตาลในเลือดสูงต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
- ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว
สารก่อภูมิแพ้
ไม่มีสารก่อภูมิแพ้ EU-14
สูตรอาหารดัชนีน้ำตาลต่ำใน Logi Food Coach
คำถามที่พบบ่อย
ดัชนีน้ำตาลของ มันฝรั่งอบ คือเท่าไร?
มันฝรั่งอบ มีดัชนีน้ำตาล 85 (สูง) ชิ้น หนึ่งหน่วย (173 กรัม) มีภาระน้ำตาล 31.1; ต่อ 100 กรัม ภาระน้ำตาลคือ 18
มันฝรั่งอบ เหมาะสำหรับผู้มีภาวะดื้ออินซูลินหรือไม่?
มันฝรั่งอบ มีดัชนีน้ำตาลสูง (85) และเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดอย่างรวดเร็ว ทางเลือกที่มีภาระน้ำตาลต่ำกว่าคือ กะหล่ำดอก
รูปแบบใดของ มันฝรั่ง ที่มีภาระน้ำตาลต่ำที่สุด?
ในรูปแบบของ มันฝรั่ง ที่มีในฐานข้อมูลนี้ มันเทศสีม่วง มีภาระน้ำตาลต่ำที่สุด (9 ต่อ 100 กรัม)
ตรวจสอบ มันฝรั่งอบ ในแอป Logi พร้อมปริมาณที่รับประทาน
