Växtbaserad schnitzel
Medelhögt GI
GL 10 per 100 g
- Måttligt proteininnehåll
- Högt natriuminnehåll
Växtbaserad schnitzel har ett glykemiskt index på 55 (Måttligt).
Uppdaterad 4 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 1 per 100 g Det ger högkvalitativt växtbaserat protein utan tillsatser och med en lägre glykemisk påverkan jämfört med panerade schnitzlar.
Tempeh - GL 6 per 100 g Linser erbjuder ett överlägset förhållande mellan fiber och kolhydrater, vilket främjar en bättre stabilitet i blodsockret än bearbetade vete-baserade schnitzlar.
Linsbaserat växtprotein
Relaterade former
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Växtbaserad schnitzel är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 210 kcal |
| Kolhydrater | 18 g |
| Socker (totalt) | 1.5 g |
| Naturligt | 1 g |
| Tillsatt | 0.5 g |
| Fiber | 4 g |
| Löslig | 1.2 g |
| Olöslig | 2.8 g |
| Protein | 13 g |
| Fett | 10 g |
| Mättat | 1.2 g |
| Omättat | 7.5 g |
| Natrium | 650 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Måttligt proteininnehåll
- Bra källa till kostfiber
- Högt natriuminnehåll
- Hårt bearbetade industriella ingredienser
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Växtbaserad schnitzel?
Växtbaserad schnitzel har ett glykemiskt index på 55 (Måttligt) och en glykemisk belastning på 10 per 100 g.
Är Växtbaserad schnitzel bra för personer med insulinresistens?
Växtbaserad schnitzel har ett medelhögt glykemiskt index (55). Passar i måttliga mängder, helst med protein eller fett; ett alternativ med lägre belastning är Tempeh.
Hur påverkar Växtbaserad schnitzel blodsockret?
Växtbaserad schnitzel har en glykemisk belastning på 10 per 100g, vilket indikerar en måttlig påverkan på blodsockernivåerna.
Se Växtbaserad schnitzel i Logi-appen, med din portion.
